Рецепт Вареники с картошкой (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с картошкой (копия)

Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) 700 г
Вода 270 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Картофель (Варка со сливом) 1000 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 0 г
Сметана 12% жирности 0 г
Лук репчатый (Жарка) 180 г
Масло Растительное [Олейна] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с картошкой (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1002 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.6% 1652 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.1% 1931 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 8.4% 711 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.9% 1000 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3846 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 4.5% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.5% 3830 г
Витамин В4, холин 22.52 мг 500 мг 4.5% 2.7% 2220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 2.9% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 6% 990 г
Витамин В9, фолаты 12.852 мкг 400 мкг 3.2% 1.9% 3112 г
Витамин C, аскорбиновая 9.77 мг 90 мг 10.9% 6.5% 921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 2.2% 2727 г
Витамин Н, биотин 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6494 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.8504 мг 20 мг 9.3% 5.5% 1081 г
Ниацин 1.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.9 мг 2500 мг 12.6% 7.5% 791 г
Кальций, Ca 18.3 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5464 г
Кремний, Si 24.779 мг 30 мг 82.6% 49.1% 121 г
Магний, Mg 17.29 мг 400 мг 4.3% 2.6% 2313 г
Натрий, Na 544.08 мг 1300 мг 41.9% 24.9% 239 г
Сера, S 45.5 мг 1000 мг 4.6% 2.7% 2198 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 4.5% 1336 г
Хлор, Cl 868.63 мг 2300 мг 37.8% 22.5% 265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 759 мкг ~
Бор, B 73.9 мкг ~
Ванадий, V 98.65 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 3% 1991 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 1.2% 5017 г
Кобальт, Co 3.392 мкг 10 мкг 33.9% 20.2% 295 г
Литий, Li 35.831 мкг ~
Марганец, Mn 0.2781 мг 2 мг 13.9% 8.3% 719 г
Медь, Cu 107.7 мкг 1000 мкг 10.8% 6.4% 929 г
Молибден, Mo 9.531 мкг 70 мкг 13.6% 8.1% 734 г
Никель, Ni 3.169 мкг ~
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Рубидий, Rb 252.6 мкг ~
Селен, Se 2.117 мкг 55 мкг 3.8% 2.3% 2598 г
Стронций, Sr 4.32 мкг ~
Титан, Ti 3.58 мкг ~
Фтор, F 35.02 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11422 г
Хром, Cr 5.45 мкг 50 мкг 10.9% 6.5% 917 г
Цинк, Zn 0.4651 мг 12 мг 3.9% 2.3% 2580 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.601 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Вареники с картошкой (копия) составляет 168,1 кКал.

  • Порция = 21 гр (35.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.1 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 30.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ (КОПИЯ)

Вареники с картошкой (копия) богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,6 %, кремнием - 82,6 %, хлором - 37,8 %, кобальтом - 33,9 %, марганцем - 13,9 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен Вареники с картошкой (копия)

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с картошкой (копия), калорийность 168,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с картошкой (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги