Рецепт Пицца куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца куриная

Куриная грудка 200 г
Яйцо куриное 56 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Творог 5% 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 60 г
Маринованные Огурцы [Грин Рэй] 60 г
Сыр 30% [Клуб Сыра] 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец душистый, молотый 1 г
Способ приготовления

Куриное филе в Blanter Фарш. Выложить в чашу + яйцо йогурт соль. Замесить тесто. Круглую форму застелить пергаментом и выложить на бумагу тесто раз равнять сверху томатная мякоть огурчики разложить резанные блёстками колечки помидор засыпать тертым сырам в духовку на 180° на 30 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1399 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 15.9% 524 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.7% 949 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.7% 3084 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.8 мкг 900 мкг 10.5% 8.7% 949 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 2.5% 3378 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 7.2% 1154 г
Витамин В4, холин 54.86 мг 500 мг 11% 9.1% 911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 5.5% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 9.084 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4403 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 9.3% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 3.2% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6726 г
Витамин Н, биотин 4.924 мкг 50 мкг 9.8% 8.1% 1015 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.4464 мг 20 мг 17.2% 14.3% 580 г
Ниацин 2.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.86 мг 2500 мг 6.3% 5.2% 1594 г
Кальций, Ca 53.02 мг 1000 мг 5.3% 4.4% 1886 г
Кремний, Si 0.88 мг 30 мг 2.9% 2.4% 3409 г
Магний, Mg 26.78 мг 400 мг 6.7% 5.6% 1494 г
Натрий, Na 107.61 мг 1300 мг 8.3% 6.9% 1208 г
Сера, S 36.22 мг 1000 мг 3.6% 3% 2761 г
Фосфор, P 114.5 мг 800 мг 14.3% 11.9% 699 г
Хлор, Cl 140.49 мг 2300 мг 6.1% 5.1% 1637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.8 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 4.3% 1921 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 2.5% 3341 г
Кобальт, Co 4.521 мкг 10 мкг 45.2% 37.5% 221 г
Литий, Li 4.253 мкг ~
Марганец, Mn 0.0355 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5634 г
Медь, Cu 49.41 мкг 1000 мкг 4.9% 4.1% 2024 г
Молибден, Mo 4.887 мкг 70 мкг 7% 5.8% 1432 г
Никель, Ni 1.907 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 5.619 мкг 55 мкг 10.2% 8.5% 979 г
Фтор, F 14.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26900 г
Хром, Cr 6.43 мкг 50 мкг 12.9% 10.7% 778 г
Цинк, Zn 0.5218 мг 12 мг 4.3% 3.6% 2300 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.316 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.578 г ~
Лизин 0.672 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.586 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 0.946 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.364 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.095 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.993 г min 16.8 г 5.9% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.847 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пицца куриная составляет 120,4 кКал.

  • Порция = 322 гр (387.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.4 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА КУРИНАЯ

Пицца куриная богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином PP - 17,2 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 45,2 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Пицца куриная

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца куриная, калорийность 120,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца куриная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы