Рецепт Запеканка из филе с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка из филе с кабачком
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 330 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 140 г |
| Морковь (Запекание) | 165 г |
| Кабачок (Запекание) | 410 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Чеснок (Запекание) | 7 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 103 г |
Способ приготовления
Все через блендер пропустила. Подсолнечное масло из указанного половиной смазала форму. Выпекала минут 30 в духовке после хлеба. Регулятор стоял на 250. Но выносной термометр показывал 180, после выключения минут 20 простоял в духовке.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из филе с кабачком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.3 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1886 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 13.7% | 817 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.8% | 1436 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.1% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.3% | 1538 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 359.4 мкг | 900 мкг | 39.9% | 44.7% | 250 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2 мг | 5 мг | 40% | 44.8% | 250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 55.42 мг | 500 мг | 11.1% | 12.4% | 902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.674 мг | 5 мг | 13.5% | 15.1% | 742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 17.2% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.045 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2% | 5678 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 4.4% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.33 мг | 90 мг | 4.8% | 5.4% | 2079 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2.4% | 4739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.27 мг | 15 мг | 8.5% | 9.5% | 1181 г |
| Витамин Н, биотин | 2.398 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5.4% | 2085 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.4 мкг | 120 мкг | 21.2% | 23.7% | 472 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1901 мг | 20 мг | 16% | 17.9% | 627 г |
| Ниацин | 3.756 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.31 мг | 2500 мг | 10.3% | 11.5% | 972 г |
| Кальций, Ca | 30.29 мг | 1000 мг | 3% | 3.4% | 3301 г |
| Кремний, Si | 15.618 мг | 30 мг | 52.1% | 58.3% | 192 г |
| Магний, Mg | 41.35 мг | 400 мг | 10.3% | 11.5% | 967 г |
| Натрий, Na | 350.53 мг | 1300 мг | 27% | 30.2% | 371 г |
| Сера, S | 99.28 мг | 1000 мг | 9.9% | 11.1% | 1007 г |
| Фосфор, P | 93.7 мг | 800 мг | 11.7% | 13.1% | 854 г |
| Хлор, Cl | 538.12 мг | 2300 мг | 23.4% | 26.2% | 427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.111 мг | 18 мг | 6.2% | 6.9% | 1620 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.7% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 5.44 мкг | 10 мкг | 54.4% | 60.9% | 184 г |
| Литий, Li | 1.244 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1192 мг | 2 мг | 6% | 6.7% | 1678 г |
| Медь, Cu | 80.27 мкг | 1000 мкг | 8% | 9% | 1246 г |
| Молибден, Mo | 9.273 мкг | 70 мкг | 13.2% | 14.8% | 755 г |
| Никель, Ni | 1.949 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.657 мкг | 55 мкг | 15.7% | 17.6% | 635 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.28 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.8% | 6321 г |
| Хром, Cr | 9.55 мкг | 50 мкг | 19.1% | 21.4% | 524 г |
| Цинк, Zn | 0.8264 мг | 12 мг | 6.9% | 7.7% | 1452 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.239 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.72 г | ~ | |||
| Валин | 0.525 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.481 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.788 г | ~ | |||
| Лизин | 0.99 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.372 г | ~ | |||
| Треонин | 0.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.433 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.791 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.524 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.809 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.362 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.388 г | ~ | |||
| Серин | 0.444 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 35.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.049 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.473 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.179 г | min 16.8 г | 7% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.1 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.505 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.389 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из филе с кабачком составляет 89,3 кКал.
- Порция = 247 гр (220.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 89.3 кКал | -% | |
| Белки | 9.3 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 79 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ФИЛЕ С КАБАЧКОМ
Запеканка из филе с кабачком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 39,9 %, бэта-каротином - 40 %, холином - 11,1 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином B6 - 15,4 %, витамином K - 21,2 %, витамином PP - 16 %, кремнием - 52,1 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 23,4 %, кобальтом - 54,4 %, молибденом - 13,2 %, селеном - 15,7 %, хромом - 19,1 %
Чем полезен Запеканка из филе с кабачком
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Конфеты финик/арахис
- Конфеты финик/орех
- мороженое Каприз ваниль 95г
- Водоросли Комбу (сушеные)
- Колбаса хоту ас
- Дымовицы из лопатки
- Сырники с кукурузной мукой
- Салат как в детстве
- Панкейки
- Торт
- Котлеты куриные с сыром и творогом
- Конфета
- Гречневая каша
- Сырники с бананом
- Блины на кефире
- Куриная грудка тушёная в сливках
- Тесто дрожжевое
- Мраморный рулет
- Йогурт Teos с вишней
- Беляши
- Суп из тыквы с сыром и грибами
- Чашушули
- Сельдь филе (Рыбный ряд), 200г
- вязанка
- Вареники с творогом
- Запеканка с крахмалом
- Салат овощной
- Творог обезжиренный 0% Савушкин
- Миндально-кокосовый батончик BE-KIND
- Кофе
- Домашний ягодный джем
- Курица с грибами в собственном соку
- Клетчатка сибирская с облепихой
- Картофель молодой
- Сырники с изюмом классические (2 вариант)
- 2022-05-30 Каша гер.
- Макароны с сыром и маслом
- Творог банан
- Рассольник Мой
- Каша саго молочная
- Курник
- Стрипсы
- Овсяноблин
- Йогурт термостатный 3,5%(Семёнишна)
- Торт ореховы от Палыча
- Пшеничная каша с морковью и чесноком
- Каша мол.манная Тутельян
- Ёжики в соусе (говядина) (копия)
- Тушеное мясо
- Фасоль
- Вафли имбирные (мука гречневая и ячменная)
- Смузі
- Салат
- Салат из свеклы с растительным маслом
- Рис с овощами тушёный
- Кекс морковный с 1/2 сахара
- Ленивый хачапури 30 мая
- Сулугуни
- Рис припущенный
- Хачапури ленивый 30 мая
- Творог со сметаной
- Паста с фаршем и овощами
- Овсянка Hafer Flocken
- Пирог вишневый. SPAR
- капуста в рукаве
- Рулет куриный
- Шоколад Аленка с фундуком
- Урбеч из лесного ореха и какао-бобов
- Салат с баклажанами
- Сливочный сыр
- творог 5
- Творог 2%
- Салат из спаржи
- Батончик глазированый "Лесной орех с карамелью"
- Колбаса вареная «докторская новинка» 2 сорт охлажденная
- Салат с говядиной и грибами
- Салат маслята с луком
- Сливки, крем сливочный
- Салат Морской
- Телятина в томатном соусе
- Пряники Шоколадное чудо
- Сосиски
- Салат 1
- Овощи с горохом
- Плов
- Салат с кальмарами 29.05
- Молоко миндальное
- Запеканка 30 мая
- Плов свиной
- Арахис
- С капустой горошком и огурцом
- Сыр плавленый с вялеными томатами
- TEOS, Греческий йогурт
- Ккурибская смесь с курицей
- Минтай жареный с луком
- Куриная печень тушёная с морковью и луком
- Суп с боковыми
- Тушёная куриная печень с морковью и луком
- Шоколад Lindt чёрный с цельным фундуком
- Драники
Метки: Как приготовить Запеканка из филе с кабачком, калорийность 89,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из филе с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
