Рецепт Салат фасолинка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат фасолинка

Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 400 г
Кукуруза, консервы 170 г
морковь по корейски 100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фасолинка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1354 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.8% 1027 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6% 1333 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4.5% 1795 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 11.3% 714 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.6% 3114 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 2% 3947 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.1% 3788 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.9% 4186 г
Витамин В4, холин 8.66 мг 500 мг 1.7% 1.4% 5774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 6.6% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 5.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 43.954 мкг 400 мкг 11% 8.8% 910 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.698 мг 15 мг 11.3% 9.1% 883 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.2619 мг 20 мг 6.3% 5.1% 1585 г
Ниацин 1.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.37 мг 2500 мг 13.1% 10.5% 766 г
Кальций, Ca 54.9 мг 1000 мг 5.5% 4.4% 1821 г
Магний, Mg 43.05 мг 400 мг 10.8% 8.7% 929 г
Натрий, Na 300.46 мг 1300 мг 23.1% 18.6% 433 г
Сера, S 70.14 мг 1000 мг 7% 5.6% 1426 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 8.4% 963 г
Хлор, Cl 14.96 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 15374 г
Микроэлементы
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 11.47 мкг ~
Железо, Fe 2.006 мг 18 мг 11.1% 8.9% 897 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17647 г
Кобальт, Co 1.257 мкг 10 мкг 12.6% 10.1% 796 г
Марганец, Mn 0.313 мг 2 мг 15.7% 12.6% 639 г
Медь, Cu 146.48 мкг 1000 мкг 14.6% 11.7% 683 г
Молибден, Mo 3.411 мкг 70 мкг 4.9% 3.9% 2052 г
Селен, Se 3.157 мкг 55 мкг 5.7% 4.6% 1742 г
Фтор, F 23.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17160 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 4.6% 1767 г
Цинк, Zn 0.8742 мг 12 мг 7.3% 5.9% 1373 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.473 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.562 г ~
Лизин 0.606 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.714 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 0.949 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 27.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.692 г min 16.8 г 4.1% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.724 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.788 г от 11.2 до 20.6 г 16% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.601 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат фасолинка составляет 124,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФАСОЛИНКА

Салат фасолинка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11 %, витамином E - 11,3 %, калием - 13,1 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 12,6 %, марганцем - 15,7 %, медью - 14,6 %

Чем полезен Салат фасолинка

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат фасолинка, калорийность 124,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат фасолинка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты