Рецепт Крем-чиз для тортов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-чиз для тортов

Сливки 35% жирности, пастеризованные 100 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 500 г
Сахар, пудра 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-чиз для тортов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.4 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 625 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.5% 1462 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 9.8% 378 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 5% 742 г
Углеводы (общие) 29.1 г ~
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.8% 4629 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.4 мкг 900 мкг 14.9% 5.5% 670 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 2.7% 1343 г
Витамин В4, холин 13.51 мг 500 мг 2.7% 1% 3701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 4.2% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В9, фолаты 12.812 мкг 400 мкг 3.2% 1.2% 3122 г
Витамин В12, кобаламин 0.631 мкг 3 мкг 21% 7.8% 475 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 0.8% 4673 г
Витамин D3, холекальциферол 0.188 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 0.6% 6148 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.1406 мг 20 мг 0.7% 0.3% 14225 г
Ниацин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.13 мг 2500 мг 6.6% 2.4% 1505 г
Кальций, Ca 103.5 мг 1000 мг 10.4% 3.9% 966 г
Магний, Mg 5.88 мг 400 мг 1.5% 0.6% 6803 г
Натрий, Na 202.5 мг 1300 мг 15.6% 5.8% 642 г
Сера, S 51.81 мг 1000 мг 5.2% 1.9% 1930 г
Фосфор, P 102.3 мг 800 мг 12.8% 4.8% 782 г
Хлор, Cl 9 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 25556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Железо, Fe 0.146 мг 18 мг 0.8% 0.3% 12329 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 13274 г
Кобальт, Co 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Марганец, Mn 0.0083 мг 2 мг 0.4% 0.1% 24096 г
Медь, Cu 24.38 мкг 1000 мкг 2.4% 0.9% 4102 г
Молибден, Mo 0.625 мкг 70 мкг 0.9% 0.3% 11200 г
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Селен, Se 2.7 мкг 55 мкг 4.9% 1.8% 2037 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 2.13 мкг 4000 мкг 0.1% 187793 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Цинк, Zn 0.3913 мг 12 мг 3.3% 1.2% 3067 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.9 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.543 г ~
Лизин 0.469 г ~
Метионин 0.158 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 1.078 г ~
Пролин 0.55 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.316 г ~
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 0.109 г ~
10:0 Каприновая 0.247 г ~
12:0 Лауриновая 0.275 г ~
14:0 Миристиновая 0.906 г ~
15:0 Пентадекановая 0.091 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.499 г ~
17:0 Маргариновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 1.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.825 г min 16.8 г 22.8% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.27 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.567 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Крем-чиз для тортов составляет 269,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 269.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 29.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 49.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-ЧИЗ ДЛЯ ТОРТОВ

Крем-чиз для тортов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 21 %, фосфором - 12,8 %

Чем полезен Крем-чиз для тортов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-чиз для тортов, калорийность 269,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-чиз для тортов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты