Рецепт ЯБЛОЧНО-ГРУШЕВЫЙ пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЯБЛОЧНО-ГРУШЕВЫЙ пирог

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Яблоко 300 г
Груша 200 г
Сироп Топинамбура [Терра] 50 г
Яйцо куриное 100 г
Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] 80 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЯБЛОЧНО-ГРУШЕВЫЙ пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.1 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1357 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.1% 2533 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.1% 1143 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 6.1% 1311 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.2% 1538 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.6% 3135 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 4.9% 1648 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.1% 2647 г
Витамин В4, холин 31.84 мг 500 мг 6.4% 5.2% 1570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 3% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 1.954 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20471 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.6 мг 90 мг 5.1% 4.1% 1957 г
Витамин D, кальциферол 0.305 мкг 10 мкг 3.1% 2.5% 3279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5682 г
Витамин Н, биотин 2.448 мкг 50 мкг 4.9% 3.9% 2042 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.6046 мг 20 мг 3% 2.4% 3308 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.33 мг 2500 мг 5.9% 4.8% 1685 г
Кальций, Ca 84.16 мг 1000 мг 8.4% 6.8% 1188 г
Кремний, Si 2.069 мг 30 мг 6.9% 5.6% 1450 г
Магний, Mg 7.55 мг 400 мг 1.9% 1.5% 5298 г
Натрий, Na 149.67 мг 1300 мг 11.5% 9.3% 869 г
Сера, S 23.51 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4254 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 5.6% 1444 г
Хлор, Cl 18.85 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.2 мкг ~
Бор, B 114.4 мкг ~
Ванадий, V 2.53 мкг ~
Железо, Fe 1.708 мг 18 мг 9.5% 7.7% 1054 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 1.7% 4658 г
Кобальт, Co 3.793 мкг 10 мкг 37.9% 30.5% 264 г
Литий, Li 0.966 мкг ~
Марганец, Mn 0.0347 мг 2 мг 1.7% 1.4% 5764 г
Медь, Cu 75.26 мкг 1000 мкг 7.5% 6% 1329 г
Молибден, Mo 3.908 мкг 70 мкг 5.6% 4.5% 1791 г
Никель, Ni 9.77 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 3.692 мкг 55 мкг 6.7% 5.4% 1490 г
Стронций, Sr 17.03 мкг ~
Фтор, F 11.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34843 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 3.6% 2222 г
Цинк, Zn 0.2266 мг 12 мг 1.9% 1.5% 5296 г
Цирконий, Zr 2.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.129 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.275 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.084 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.495 г min 16.8 г 8.9% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность ЯБЛОЧНО-ГРУШЕВЫЙ пирог составляет 124,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.1 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНО-ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ

ЯБЛОЧНО-ГРУШЕВЫЙ пирог богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 37,9 %

Чем полезен ЯБЛОЧНО-ГРУШЕВЫЙ пирог

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЯБЛОЧНО-ГРУШЕВЫЙ пирог, калорийность 124,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЯБЛОЧНО-ГРУШЕВЫЙ пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы