Рецепт САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ КУРИНОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ КУРИНОЙ

печень цыплят 435 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Морковь (Жарка) 117 г
ОГУРЦЫ СОЛЕНЫЕ 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ КУРИНОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1305 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 13.2% 589 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.4% 824 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.5% 5214 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.4% 1429 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 2.8% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 361.7 мкг 900 мкг 40.2% 31.2% 249 г
бета Каротин 2.17 мг 5 мг 43.4% 33.6% 230 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.9% 9474 г
Витамин В4, холин 3.48 мг 500 мг 0.7% 0.5% 14368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.41 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9070 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 3.4% 2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.387 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12920 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.3535 мг 20 мг 1.8% 1.4% 5658 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.26 мг 2500 мг 3.6% 2.8% 2770 г
Кальций, Ca 14.47 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 6911 г
Кремний, Si 6.066 мг 30 мг 20.2% 15.7% 495 г
Магний, Mg 11.2 мг 400 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Натрий, Na 5.03 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 25845 г
Сера, S 21.18 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4721 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 2.7% 2867 г
Хлор, Cl 19.12 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.1 мкг ~
Бор, B 98 мкг ~
Ванадий, V 17.9 мкг ~
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 1.6% 4813 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8197 г
Кобальт, Co 1.907 мкг 10 мкг 19.1% 14.8% 524 г
Литий, Li 1.085 мкг ~
Марганец, Mn 0.1073 мг 2 мг 5.4% 4.2% 1864 г
Медь, Cu 40.74 мкг 1000 мкг 4.1% 3.2% 2455 г
Молибден, Mo 3.617 мкг 70 мкг 5.2% 4% 1935 г
Никель, Ni 2.012 мкг ~
Рубидий, Rb 151.4 мкг ~
Селен, Se 0.173 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31792 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 19.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20481 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4310 г
Цинк, Zn 0.3351 мг 12 мг 2.8% 2.2% 3581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ КУРИНОЙ составляет 129 кКал.

  • Порция = 216 гр (278.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ КУРИНОЙ

САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ КУРИНОЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,2 %, бэта-каротином - 43,4 %, кремнием - 20,2 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ КУРИНОЙ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ КУРИНОЙ, калорийность 129 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ КУРИНОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы