Рецепт Щи со свежей капустой с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи со свежей капустой с кабачками

Морковь 120 г
Капуста белокочанная 220 г
Кабачок 150 г
Зелень [Белая Дача] 57 г
Вода 1500 г
Лук репчатый, сырой 50 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи со свежей капустой с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.4 ккал 1684 ккал 0.9% 6.3% 11694 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 3.5% 19000 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 9.7% 7000 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 4.2% 15643 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 17.4% 4000 г
Вода 96.8 г 2273 г 4.3% 29.9% 2348 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.3 мкг 900 мкг 12.7% 88.2% 787 г
бета Каротин 0.69 мг 5 мг 13.8% 95.8% 725 г
Лютеин + Зеаксантин 0.095 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 4.9% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 5.6% 12857 г
Витамин В4, холин 2.43 мг 500 мг 0.5% 3.5% 20576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 3.5% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 9.7% 7143 г
Витамин В9, фолаты 4.247 мкг 400 мкг 1.1% 7.6% 9418 г
Витамин C, аскорбиновая 7.77 мг 90 мг 8.6% 59.7% 1158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 2.1% 36585 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.7% 80645 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 52.1% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.2087 мг 20 мг 1% 6.9% 9583 г
Ниацин 0.172 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.97 мг 2500 мг 2.5% 17.4% 3970 г
Кальций, Ca 11.34 мг 1000 мг 1.1% 7.6% 8818 г
Кремний, Si 9.072 мг 30 мг 30.2% 209.7% 331 г
Магний, Mg 5.41 мг 400 мг 1.4% 9.7% 7394 г
Натрий, Na 3.42 мг 1300 мг 0.3% 2.1% 38012 г
Сера, S 5.17 мг 1000 мг 0.5% 3.5% 19342 г
Фосфор, P 7.9 мг 800 мг 1% 6.9% 10127 г
Хлор, Cl 8.43 мг 2300 мг 0.4% 2.8% 27284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.8 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 6.07 мкг ~
Железо, Fe 0.137 мг 18 мг 0.8% 5.6% 13139 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 2.8% 25000 г
Кобальт, Co 0.504 мкг 10 мкг 5% 34.7% 1984 г
Литий, Li 0.341 мкг ~
Марганец, Mn 0.0414 мг 2 мг 2.1% 14.6% 4831 г
Медь, Cu 16.97 мкг 1000 мкг 1.7% 11.8% 5893 г
Молибден, Mo 3.499 мкг 70 мкг 5% 34.7% 2001 г
Никель, Ni 1.982 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.7% 87302 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 75.53 мкг 4000 мкг 1.9% 13.2% 5296 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 10.4% 6579 г
Цинк, Zn 0.0862 мг 12 мг 0.7% 4.9% 13921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.355 мг ~
бета Ситостерол 0.208 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Щи со свежей капустой с кабачками составляет 14,4 кКал.

  • Порция = 400 гр (57.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.4 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 96.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ СО СВЕЖЕЙ КАПУСТОЙ С КАБАЧКАМИ

Щи со свежей капустой с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,8 %, кремнием - 30,2 %

Чем полезен Щи со свежей капустой с кабачками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи со свежей капустой с кабачками, калорийность 14,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи со свежей капустой с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы