Рецепт Салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 100 г
Капуста белокочанная 100 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 21.2% 844 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.3% 8000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.7% 6636 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.9% 1818 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.8% 2658 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 9.5% 1883 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 8.6% 2075 г
Лютеин + Зеаксантин 0.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 6.8% 2647 г
Витамин В4, холин 25.48 мг 500 мг 5.1% 9.2% 1962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 14% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 16.5% 1087 г
Витамин В9, фолаты 11.2 мкг 400 мкг 2.8% 5% 3571 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 6.8% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 25.08 мг 90 мг 27.9% 50.2% 359 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 4.7% 3807 г
Витамин К, филлохинон 26.3 мкг 120 мкг 21.9% 39.4% 456 г
Витамин РР, НЭ 1.955 мг 20 мг 9.8% 17.6% 1023 г
Ниацин 2.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.2 мг 2500 мг 10.3% 18.5% 968 г
Кальций, Ca 32.97 мг 1000 мг 3.3% 5.9% 3033 г
Кремний, Si 17.667 мг 30 мг 58.9% 105.9% 170 г
Магний, Mg 32.07 мг 400 мг 8% 14.4% 1247 г
Натрий, Na 170.33 мг 1300 мг 13.1% 23.6% 763 г
Сера, S 91.65 мг 1000 мг 9.2% 16.5% 1091 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 16.5% 1083 г
Хлор, Cl 15.67 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 14678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190 мкг ~
Бор, B 66.7 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 8.1% 2244 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 2.5% 7389 г
Кобальт, Co 3.13 мкг 10 мкг 31.3% 56.3% 319 г
Марганец, Mn 0.0851 мг 2 мг 4.3% 7.7% 2350 г
Медь, Cu 71.35 мкг 1000 мкг 7.1% 12.8% 1402 г
Молибден, Mo 4.47 мкг 70 мкг 6.4% 11.5% 1566 г
Никель, Ni 5 мкг ~
Селен, Se 7.53 мкг 55 мкг 13.7% 24.6% 730 г
Фтор, F 18.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21657 г
Хром, Cr 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 15.3% 1176 г
Цинк, Zn 0.5853 мг 12 мг 4.9% 8.8% 2050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.651 г ~
Валин 0.496 г ~
Гистидин* 0.462 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.734 г ~
Лизин 0.947 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.69 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 0.746 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 1.138 г ~
Пролин 0.419 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.205 г min 16.8 г 1.2% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.236 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей составляет 55,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.6 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,9 %, витамином K - 21,9 %, кремнием - 58,9 %, кобальтом - 31,3 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Салат с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, калорийность 55,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты