Рецепт Морковь по корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь по корейски

Морковь, красная 500 г
Масло подсолнечное 40 г
Перец молотый красный 3 г
Перец черный молотый 3 г
Уксус 9% 70 г
Чеснок луковица 30 г
Кориандр 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь по корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.9% 5429 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 12.2% 889 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.7% 2959 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.8% 909 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.9% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1546.5 мкг 900 мкг 171.8% 184.7% 58 г
бета Каротин 9.318 мг 5 мг 186.4% 200.4% 54 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.8% 2857 г
Витамин В4, холин 1.36 мг 500 мг 0.3% 0.3% 36765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 4.8% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 7.5% 1429 г
Витамин В9, фолаты 7.585 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5274 г
Витамин C, аскорбиновая 4.83 мг 90 мг 5.4% 5.8% 1863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.165 мг 15 мг 21.1% 22.7% 474 г
Витамин Н, биотин 0.461 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10846 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 10.1% 1062 г
Витамин РР, НЭ 1.025 мг 20 мг 5.1% 5.5% 1951 г
Макроэлементы
Калий, K 182.67 мг 2500 мг 7.3% 7.8% 1369 г
Кальций, Ca 32.04 мг 1000 мг 3.2% 3.4% 3121 г
Магний, Mg 32.39 мг 400 мг 8.1% 8.7% 1235 г
Натрий, Na 17.79 мг 1300 мг 1.4% 1.5% 7307 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 6.7% 1616 г
Хлор, Cl 1.38 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 4.6% 2308 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Кобальт, Co 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 4.5% 2410 г
Марганец, Mn 0.0725 мг 2 мг 3.6% 3.9% 2759 г
Медь, Cu 12.9 мкг 1000 мкг 1.3% 1.4% 7752 г
Селен, Se 0.786 мкг 55 мкг 1.4% 1.5% 6997 г
Фтор, F 0.16 мкг 4000 мкг 2500000 г
Цинк, Zn 0.065 мг 12 мг 0.5% 0.5% 18462 г

Энергетическая ценность Морковь по корейски составляет 93 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ПО КОРЕЙСКИ

Морковь по корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 171,8 %, бэта-каротином - 186,4 %, витамином E - 21,1 %

Чем полезен Морковь по корейски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь по корейски, калорийность 93 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь по корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты