Рецепт Лимонный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонный пирог

Лимон (Запекание) 1 Штука
Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Сметана 20% жирности (Запекание) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 180 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Пищевая сода 5 г
Рисовая мука, белая 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 472 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 1.6% 1767 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 7.5% 376 г
Углеводы 49.9 г 219 г 22.8% 6.4% 439 г
Углеводы (общие) 22 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.1% 2500 г
Вода 28.3 г 2273 г 1.2% 0.3% 8032 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.5 мкг 900 мкг 13.7% 3.8% 729 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 1.8% 1579 г
Витамин В4, холин 50.93 мг 500 мг 10.2% 2.9% 982 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 2.8% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 2.1% 1333 г
Витамин В9, фолаты 2.915 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 13722 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 1.4% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 1.7% 1704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 0.6% 4559 г
Витамин Н, биотин 3.864 мкг 50 мкг 7.7% 2.2% 1294 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.3932 мг 20 мг 7% 2% 1436 г
Ниацин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.87 мг 2500 мг 2.9% 0.8% 3479 г
Кальций, Ca 26.14 мг 1000 мг 2.6% 0.7% 3826 г
Кремний, Si 0.161 мг 30 мг 0.5% 0.1% 18634 г
Магний, Mg 13.28 мг 400 мг 3.3% 0.9% 3012 г
Натрий, Na 243.78 мг 1300 мг 18.8% 5.3% 533 г
Сера, S 51.41 мг 1000 мг 5.1% 1.4% 1945 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 2.5% 1103 г
Хлор, Cl 33.93 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 1.1% 2436 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4144 г
Кобальт, Co 1.968 мкг 10 мкг 19.7% 5.5% 508 г
Литий, Li 0.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.3365 мг 2 мг 16.8% 4.7% 594 г
Медь, Cu 73.42 мкг 1000 мкг 7.3% 2% 1362 г
Молибден, Mo 1.495 мкг 70 мкг 2.1% 0.6% 4682 г
Никель, Ni 0.072 мкг ~
Олово, Sn 0.76 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 9.723 мкг 55 мкг 17.7% 5% 566 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 12.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31949 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5682 г
Цинк, Zn 0.4755 мг 12 мг 4% 1.1% 2524 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 28.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.652 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.419 г ~
6:0 Капроновая 0.192 г ~
8:0 Каприловая 0.103 г ~
10:0 Каприновая 0.235 г ~
12:0 Лауриновая 0.268 г ~
14:0 Миристиновая 1.246 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.916 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.774 г min 16.8 г 28.4% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.24 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.436 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.689 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.718 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.433 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Лимонный пирог составляет 357 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 357 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 49.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 28.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННЫЙ ПИРОГ

Лимонный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, кобальтом - 19,7 %, марганцем - 16,8 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Лимонный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонный пирог, калорийность 357 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты