Рецепт Запеченые овощи (22/05/23). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченые овощи (22/05/23)

Кабачок (Запекание) 600 г
Лук репчатый (Запекание) 512 г
Морковь (Запекание) 350 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 350 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченые овощи (22/05/23)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.8 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3251 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.3% 5846 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.2% 3111 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 6.8% 2882 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 24.1% 800 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7.1% 2674 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 559.8 мкг 900 мкг 62.2% 120.1% 161 г
бета Каротин 3.355 мг 5 мг 67.1% 129.5% 149 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.4% 4390 г
Витамин В4, холин 8.47 мг 500 мг 1.7% 3.3% 5903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 5% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 9.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 5.737 мкг 400 мкг 1.4% 2.7% 6972 г
Витамин C, аскорбиновая 7.37 мг 90 мг 8.2% 15.8% 1221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 5.2% 3641 г
Витамин Н, биотин 0.688 мкг 50 мкг 1.4% 2.7% 7267 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 13.3% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.8218 мг 20 мг 4.1% 7.9% 2434 г
Ниацин 0.659 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.57 мг 2500 мг 10.9% 21% 917 г
Кальций, Ca 28.94 мг 1000 мг 2.9% 5.6% 3455 г
Кремний, Si 22.528 мг 30 мг 75.1% 145% 133 г
Магний, Mg 19.39 мг 400 мг 4.8% 9.3% 2063 г
Натрий, Na 11.66 мг 1300 мг 0.9% 1.7% 11149 г
Сера, S 29.44 мг 1000 мг 2.9% 5.6% 3397 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 11.6% 1667 г
Хлор, Cl 40.16 мг 2300 мг 1.7% 3.3% 5727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 291.3 мкг ~
Бор, B 160.4 мкг ~
Ванадий, V 29.23 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 8.1% 2359 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 2.9% 6550 г
Кобальт, Co 4.214 мкг 10 мкг 42.1% 81.3% 237 г
Литий, Li 8.634 мкг ~
Марганец, Mn 0.2169 мг 2 мг 10.8% 20.8% 922 г
Медь, Cu 101.22 мкг 1000 мкг 10.1% 19.5% 988 г
Молибден, Mo 8.143 мкг 70 мкг 11.6% 22.4% 860 г
Никель, Ni 6.283 мкг ~
Рубидий, Rb 221.5 мкг ~
Селен, Se 0.39 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 14103 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Фтор, F 32.41 мкг 4000 мкг 0.8% 1.5% 12342 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 12% 1613 г
Цинк, Zn 0.5837 мг 12 мг 4.9% 9.5% 2056 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.441 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.61 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.077 г min 16.8 г 6.4% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~

Энергетическая ценность Запеченые овощи (22/05/23) составляет 51,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕНЫЕ ОВОЩИ (22/05/23)

Запеченые овощи (22/05/23) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 62,2 %, бэта-каротином - 67,1 %, кремнием - 75,1 %, кобальтом - 42,1 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Запеченые овощи (22/05/23)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченые овощи (22/05/23), калорийность 51,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченые овощи (22/05/23), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги