Рецепт Гороховый суп с копченостями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп с копченостями

Горох, зерно цельное (Варка) 345 г
Картофель (Варка без слива) 560 г
Вода 2700 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Кости свинокопченостей 520 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп с копченостями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.2 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2544 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8% 1900 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.9% 1931 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.1% 3712 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.1% 1667 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 5.7% 2619 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 8.5% 1789 г
бета Каротин 0.319 мг 5 мг 6.4% 9.7% 1567 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.6% 4091 г
Витамин В4, холин 25.62 мг 500 мг 5.1% 7.7% 1952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 7.3% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 7.4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 2.132 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 18762 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 12.1% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 2% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 5% 3012 г
Витамин Н, биотин 1.848 мкг 50 мкг 3.7% 5.6% 2706 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.6269 мг 20 мг 8.1% 12.2% 1229 г
Ниацин 0.917 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.56 мг 2500 мг 7.6% 11.5% 1312 г
Кальций, Ca 16.21 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6169 г
Кремний, Si 10.84 мг 30 мг 36.1% 54.5% 277 г
Магний, Mg 15.56 мг 400 мг 3.9% 5.9% 2571 г
Натрий, Na 39.02 мг 1300 мг 3% 4.5% 3332 г
Сера, S 48.65 мг 1000 мг 4.9% 7.4% 2055 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 11.3% 1338 г
Хлор, Cl 69.85 мг 2300 мг 3% 4.5% 3293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.6 мкг ~
Бор, B 67.8 мкг ~
Ванадий, V 24.87 мкг ~
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 8.8% 1722 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 9146 г
Кобальт, Co 2.685 мкг 10 мкг 26.9% 40.6% 372 г
Литий, Li 6.064 мкг ~
Марганец, Mn 0.1621 мг 2 мг 8.1% 12.2% 1234 г
Медь, Cu 103.12 мкг 1000 мкг 10.3% 15.6% 970 г
Молибден, Mo 10.025 мкг 70 мкг 14.3% 21.6% 698 г
Никель, Ni 20.958 мкг ~
Олово, Sn 10.25 мкг ~
Рубидий, Rb 47 мкг ~
Селен, Se 0.858 мкг 55 мкг 1.6% 2.4% 6410 г
Стронций, Sr 7.1 мкг ~
Титан, Ti 14.11 мкг ~
Фтор, F 75.88 мкг 4000 мкг 1.9% 2.9% 5271 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 8.3% 1812 г
Цинк, Zn 0.6887 мг 12 мг 5.7% 8.6% 1742 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 19.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.59 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.241 г min 16.8 г 1.4% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.241 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.614 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.565 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп с копченостями составляет 66,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЕНОСТЯМИ

Гороховый суп с копченостями богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,1 %, кобальтом - 26,9 %, молибденом - 14,3 %

Чем полезен Гороховый суп с копченостями

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп с копченостями, калорийность 66,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп с копченостями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы