Рецепт Салат из капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из капусты
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Капуста белокочанная | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.3 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2703 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.4% | 4750 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10.6% | 1514 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 4% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 16.9% | 952 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 480.3 мкг | 900 мкг | 53.4% | 85.7% | 187 г |
| бета Каротин | 2.883 мг | 5 мг | 57.7% | 92.6% | 173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.9% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.4 мг | 500 мг | 1.3% | 2.1% | 7813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 2.4% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 8.5% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.388 мкг | 400 мкг | 4.1% | 6.6% | 2441 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.31 мг | 90 мг | 32.6% | 52.3% | 307 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.758 мг | 15 мг | 11.7% | 18.8% | 853 г |
| Витамин Н, биотин | 0.251 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 19920 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.6 мкг | 120 мкг | 40.5% | 65% | 247 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8612 мг | 20 мг | 4.3% | 6.9% | 2322 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.27 мг | 2500 мг | 9.9% | 15.9% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 41.52 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.7% | 2408 г |
| Магний, Mg | 20.49 мг | 400 мг | 5.1% | 8.2% | 1952 г |
| Натрий, Na | 291.1 мг | 1300 мг | 22.4% | 36% | 447 г |
| Сера, S | 31.2 мг | 1000 мг | 3.1% | 5% | 3205 г |
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 7.9% | 2041 г |
| Хлор, Cl | 453.52 мг | 2300 мг | 19.7% | 31.6% | 507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 143.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.643 мг | 18 мг | 3.6% | 5.8% | 2799 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.2% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 2.5 мкг | 10 мкг | 25% | 40.1% | 400 г |
| Марганец, Mn | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 10.6% | 1527 г |
| Медь, Cu | 60.56 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 9.8% | 1651 г |
| Молибден, Mo | 6.77 мкг | 70 мкг | 9.7% | 15.6% | 1034 г |
| Селен, Se | 0.203 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 27094 г |
| Фтор, F | 9.69 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 41280 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 10.4% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.3452 мг | 12 мг | 2.9% | 4.7% | 3476 г |
Энергетическая ценность Салат из капусты составляет 62,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 62.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 3.7 г | -% | |
| Углеводы | 5.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 85 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ
Салат из капусты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 53,4 %, бэта-каротином - 57,7 %, витамином C - 32,6 %, витамином E - 11,7 %, витамином K - 40,5 %, хлором - 19,7 %, кобальтом - 25 %
Чем полезен Салат из капусты
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из помидор с луком
- Курица жар.
- Борщ
- Плов с индейкой
- Винегрет
- салат
- Салат из квашенной капусты
- горошек бондюэль
- ХАЛВА КУНЖУТНАЯ 55 г. штука
- салат с фасолью
- Овощное рагу с семгой и рисом Semper
- чай липтон
- Рагу из чечевицы и овощей
- комплевит
- хек, запеченный под сыром
- Сырок Злагода 2 в 1
- ветчина куриная
- Чипсы LAYS c сыром
- нерка подкопченая
- Хлебцы вафельные ржаные "Здоровый стиль"
- кефир 1,6%
- Сахар-песок
- фейхоа протертая с сахаром
- свекла с чесноком
- шоколадные конфеты мерси
- Смородина протертая с сахаром
- мюсли
- Фасоль красная консервированная
- оладьи печеночные
- Нагетсы 6 шт
- Пирожное Картошка
- толстолобик
- Запеченые яблоки
- Котлеты в духовке
- Салат с бужениной
- толстолобик маринованый
- лечо
- Арахис в сахарной глазури
- салат с семгой и сыром
- запеканка из грудки, грибов и картофеля
- ширатаки
- лечо
- салат
- Арахис в шоколаде
- отруби ржаные
- БОРЩ
- Потрошка куриные отварные
- Хлеб Дарницкий
- Хлеб БЕЛОРУССКИЙ
- сыр диетический Ичалка
- дикий рис
- Булочка Таврийская
- Голубцы с фаршем телятины
- Геркулес
- пирожок жареный с картошкой
- Picnic батончик
- пирожок жаренный с капустой
- Ролл,авакадо
- колбаса кремлевская с/к
- суп гороховый
- суп шампиньон
- Шиповник быстрорастворимый
- бульон рыбный слабый из трески
- Мармелад БЕЛЕВСКИЙ
- Капуста/кукуруза/лук 2
- Пастила заварная БЕЛЕВСКАЯ
- творог 1%
- Новый рецепт
- Штрудель яблочный - 1 кусок 150г (8 кусков в коробке)
- Пампушки к борщу
- рахат лукум
- рисовы суп12
- салат
- рагу_индюш_12.11.14
- Котлеточки индюшачьи
- рожки13
- Печенье овсяное диетическое
- Чипсы Lays Вассаби
- салат с капусты
- Штрудель Яблочно-Виноградный
- чучук
- Картофельное пюре
- чай13
- Сок морковно-яблочный
- Творог вкуснотеево 0.5 %
- пан-кейки
- тушенная капуста
- Морковь по корейски
- суп макаронный
- сенд13
- Кефир "Огурец с укропом" (Савушкин)
- салат
- Коктейль из морепродуктов
- Торт Королевский
- Омлет из одного яйца
- Перловая каша
- запеканка с сухофруктами
- гречка с индейкой
- сосиски сливочные
- Венигрет
Метки: Как приготовить Салат из капусты, калорийность 62,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
