Войти

Рецепт "Хачапури" с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты "Хачапури" с курицей

Куриная грудка (филе) 70 г
Рисовая мука, белая 60 г
Творог 5% жирности 140 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 40 г
Петрушка свежая 10 г
Яйца [Красная Цена] 100 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Хачапури" с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.8 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 11.6% 437 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.2% 709 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3% 1685 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3776 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 2% 2493 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.4% 3521 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.3% 1565 г
Витамин В4, холин 30.65 мг 500 мг 6.1% 3.1% 1631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 4.6% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 6.8% 749 г
Витамин В9, фолаты 18.31 мкг 400 мкг 4.6% 2.3% 2185 г
Витамин В12, кобаламин 0.494 мкг 3 мкг 16.5% 8.4% 607 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 2.1% 2368 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8108 г
Витамин Н, биотин 2.848 мкг 50 мкг 5.7% 2.9% 1756 г
Витамин К, филлохинон 39.1 мкг 120 мкг 32.6% 16.6% 307 г
Витамин РР, НЭ 3.066 мг 20 мг 15.3% 7.8% 652 г
Ниацин 1.976 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.81 мг 2500 мг 5.2% 2.6% 1926 г
Кальций, Ca 74.69 мг 1000 мг 7.5% 3.8% 1339 г
Кремний, Si 0.357 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8403 г
Магний, Mg 30.36 мг 400 мг 7.6% 3.9% 1318 г
Натрий, Na 29.24 мг 1300 мг 2.2% 1.1% 4446 г
Сера, S 119.47 мг 1000 мг 11.9% 6% 837 г
Фосфор, P 126.7 мг 800 мг 15.8% 8% 631 г
Хлор, Cl 64.5 мг 2300 мг 2.8% 1.4% 3566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.5 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 1.3% 3822 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 1.7% 3024 г
Кобальт, Co 2.35 мкг 10 мкг 23.5% 11.9% 426 г
Литий, Li 0.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1817 мг 2 мг 9.1% 4.6% 1101 г
Медь, Cu 56.6 мкг 1000 мкг 5.7% 2.9% 1767 г
Молибден, Mo 5.01 мкг 70 мкг 7.2% 3.7% 1397 г
Никель, Ni 0.238 мкг ~
Олово, Sn 5.76 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 16.055 мкг 55 мкг 29.2% 14.8% 343 г
Стронций, Sr 7.81 мкг ~
Фтор, F 39.71 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10073 г
Хром, Cr 5.17 мкг 50 мкг 10.3% 5.2% 967 г
Цинк, Zn 0.5159 мг 12 мг 4.3% 2.2% 2326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.628 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.743 г min 16.8 г 4.4% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.159 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность "Хачапури" с курицей составляет 196,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.8 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 60.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства "ХАЧАПУРИ" С КУРИЦЕЙ

"Хачапури" с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,4 %, витамином B12 - 16,5 %, витамином K - 32,6 %, витамином PP - 15,3 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 23,5 %, селеном - 29,2 %

Чем полезен "Хачапури" с курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить "Хачапури" с курицей, калорийность 196,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "Хачапури" с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Радмира
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
Витамины и минералы: 87%
Татьяна Власова
2024-12-09
Калорийность: 1275 кКал
Витамины и минералы: 92%
Интересные блоги
ВеганСвета
15-12-2024
Все мы немного флекситарианцы
А вы знали, что есть такое понятие?
2 112
Анна
11-12-2024
Дневник питания за 10.12.2024
День девятый, полёт нормальный🐢🌴Всем большой и тёп...
9 89
Катерина
15-12-2024
Кто-то мне порекомендовал гимнастику для шеи от Ши...
9 65
Новые рецепты
Кекс с изюмом и глазурью
Автор Tori
317.9
6.2
10
51.4
3
1 1
Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
253.7
7.8
4.9
43.7
4
2 5
Салат из кальмаров
Автор Лариса Лямина
73.2
8.6
2
5.1
19
4 4