Рецепт Кетокекс шоколад черника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кетокекс шоколад черника

Миндаль 40 г
Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Яйцо куриное 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Черника, замороженная, неподслащенная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетокекс шоколад черника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 545.7 ккал 1684 ккал 32.4% 5.9% 309 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 4.9% 376 г
Жиры 48.1 г 56 г 85.9% 15.7% 116 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 0.7% 2808 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 3% 606 г
Вода 17 г 2273 г 0.7% 0.1% 13371 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261.6 мкг 900 мкг 29.1% 5.3% 344 г
Ретинол 0.25 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.3% 6757 г
Лютеин + Зеаксантин 13.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 2.1% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.707 мг 1.8 мг 39.3% 7.2% 255 г
Витамин В4, холин 272.9 мг 500 мг 54.6% 10% 183 г
Витамин В5, пантотеновая 1.485 мг 5 мг 29.7% 5.4% 337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 2.5% 735 г
Витамин В9, фолаты 24.4 мкг 400 мкг 6.1% 1.1% 1639 г
Витамин В12, кобаламин 0.52 мкг 3 мкг 17.3% 3.2% 577 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.2% 8182 г
Витамин D, кальциферол 2.2 мкг 10 мкг 22% 4% 455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.641 мг 15 мг 70.9% 13% 141 г
Витамин Н, биотин 21.96 мкг 50 мкг 43.9% 8% 228 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 1% 1846 г
Витамин РР, НЭ 6.184 мг 20 мг 30.9% 5.7% 323 г
Ниацин 1.79 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 450 мг 2500 мг 18% 3.3% 556 г
Кальций, Ca 166.1 мг 1000 мг 16.6% 3% 602 г
Кремний, Si 20 мг 30 мг 66.7% 12.2% 150 г
Магний, Mg 106.6 мг 400 мг 26.7% 4.9% 375 г
Натрий, Na 411.8 мг 1300 мг 31.7% 5.8% 316 г
Сера, S 248.04 мг 1000 мг 24.8% 4.5% 403 г
Фосфор, P 383.7 мг 800 мг 48% 8.8% 208 г
Хлор, Cl 171.6 мг 2300 мг 7.5% 1.4% 1340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.6 мкг ~
Бор, B 80 мкг ~
Ванадий, V 17.96 мкг ~
Железо, Fe 4.222 мг 18 мг 23.5% 4.3% 426 г
Йод, I 20.8 мкг 150 мкг 13.9% 2.5% 721 г
Кобальт, Co 14.92 мкг 10 мкг 149.2% 27.3% 67 г
Литий, Li 8.56 мкг ~
Марганец, Mn 0.8264 мг 2 мг 41.3% 7.6% 242 г
Медь, Cu 145.6 мкг 1000 мкг 14.6% 2.7% 687 г
Молибден, Mo 17.88 мкг 70 мкг 25.5% 4.7% 391 г
Никель, Ni 48 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 31.722 мкг 55 мкг 57.7% 10.6% 173 г
Стронций, Sr 4.64 мкг ~
Титан, Ti 18 мкг ~
Фтор, F 91.4 мкг 4000 мкг 2.3% 0.4% 4376 г
Хром, Cr 8 мкг 50 мкг 16% 2.9% 625 г
Цинк, Zn 1.972 мг 12 мг 16.4% 3% 609 г
Цирконий, Zr 14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.67 г ~
Валин 1.15 г ~
Гистидин* 0.533 г ~
Изолейцин 0.871 г ~
Лейцин 1.597 г ~
Лизин 1.09 г ~
Метионин 0.613 г ~
Метионин + Цистеин 0.996 г ~
Треонин 0.804 г ~
Триптофан 0.252 г ~
Фенилаланин 1.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.746 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.01 г ~
Аспарагиновая кислота 2.025 г ~
Глицин 0.851 г ~
Глутаминовая кислота 3.44 г ~
Пролин 0.771 г ~
Серин 1.237 г ~
Тирозин 0.701 г ~
Цистеин 0.379 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2%
Омега-6 жирные кислоты 6.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 570 мг max 300 мг
бета Ситостерол 55 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 17.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 1.095 г ~
10:0 Каприновая 0.945 г ~
12:0 Лауриновая 6.705 г ~
14:0 Миристиновая 2.59 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.696 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 1.607 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 20.838 г min 16.8 г 124% 22.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.51 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 19.837 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.706 г от 11.2 до 20.6 г 59.9% 11%
18:2 Линолевая (ud) 6.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.202 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Кетокекс шоколад черника составляет 545,7 кКал.

  • Порция = 50 гр (272.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 545.7 кКал -%
Белки 20.2 г -%
Жиры 48.1 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 17 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТОКЕКС ШОКОЛАД ЧЕРНИКА

Кетокекс шоколад черника богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,1 %, витамином B1 - 11,7 %, витамином B2 - 39,3 %, холином - 54,6 %, витамином B5 - 29,7 %, витамином B6 - 13,6 %, витамином B12 - 17,3 %, витамином D - 22 %, витамином E - 70,9 %, витамином H - 43,9 %, витамином PP - 30,9 %, калием - 18 %, кальцием - 16,6 %, кремнием - 66,7 %, магнием - 26,7 %, фосфором - 48 %, железом - 23,5 %, йодом - 13,9 %, кобальтом - 149,2 %, марганцем - 41,3 %, медью - 14,6 %, молибденом - 25,5 %, селеном - 57,7 %, хромом - 16 %, цинком - 16,4 %

Чем полезен Кетокекс шоколад черника

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кетокекс шоколад черника, калорийность 545,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кетокекс шоколад черника, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты