Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша

Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Варка без слива) 15 г
Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) 15 г
Семена льна 10 г
Вода 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.4 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1995 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.6% 3304 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.9% 2435 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 7% 1685 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 16% 741 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 4.1% 2881 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 24.474 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 8.4% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин В4, холин 8.62 мг 500 мг 1.7% 2% 5800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 3.8% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.803 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8328 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 2.5% 4777 г
гамма Токоферол 0.75 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 2.386 мкг 50 мкг 4.8% 5.7% 2096 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.8% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.6885 мг 20 мг 3.4% 4% 2905 г
Ниацин 0.19 мг ~
Бетаин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.72 мг 2500 мг 6.1% 7.2% 1637 г
Кальций, Ca 27.21 мг 1000 мг 2.7% 3.2% 3675 г
Кремний, Si 1.066 мг 30 мг 3.6% 4.3% 2814 г
Магний, Mg 37.32 мг 400 мг 9.3% 11% 1072 г
Натрий, Na 10.99 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 11829 г
Сера, S 20.32 мг 1000 мг 2% 2.4% 4921 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 10.7% 1116 г
Хлор, Cl 9.83 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 23398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 6.2% 1925 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25862 г
Кобальт, Co 1.199 мкг 10 мкг 12% 14.2% 834 г
Литий, Li 0.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.5413 мг 2 мг 27.1% 32.1% 369 г
Медь, Cu 129.01 мкг 1000 мкг 12.9% 15.3% 775 г
Молибден, Mo 2.002 мкг 70 мкг 2.9% 3.4% 3497 г
Никель, Ni 2.152 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 3.984 мкг 55 мкг 7.2% 8.5% 1381 г
Стронций, Sr 24.46 мкг ~
Фтор, F 88.26 мкг 4000 мкг 2.2% 2.6% 4532 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8197 г
Цинк, Zn 0.5455 мг 12 мг 4.5% 5.3% 2200 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.886 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 118.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.692 мг ~
Стигмастерол 0.414 мг ~
бета Ситостерол 3.383 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.523 г min 16.8 г 3.1% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.518 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.34 г от 11.2 до 20.6 г 12% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.863 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 84,4 кКал.

  • Порция = 266 гр (224.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

Овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12 %, марганцем - 27,1 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Овсяная каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша, калорийность 84,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги