Рецепт Фаршированные кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные кабачки

Кабачок 300 г
Фарш Куриный [Домашняя Курочка] 200 г
Рис Бурый Нешлифованный [Националь] 50 г
Белок 50 г
Лук репчатый 65 г
Морковь 70 г
Подсолнечное масло 10 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 10.5% 1382 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6% 2435 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.7% 3129 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.1% 2857 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.4% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.7 мкг 900 мкг 17.9% 26.2% 560 г
бета Каротин 0.956 мг 5 мг 19.1% 27.9% 523 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.4% 4286 г
Витамин В4, холин 6.06 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 3.2% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 4.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.903 мкг 400 мкг 1.5% 2.2% 6776 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.02 мг 90 мг 12.2% 17.8% 817 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 4.8% 3043 г
Витамин Н, биотин 0.466 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 10730 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 5.6% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.7649 мг 20 мг 3.8% 5.6% 2615 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.34 мг 2500 мг 7.1% 10.4% 1402 г
Кальций, Ca 11.04 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9058 г
Кремний, Si 12.321 мг 30 мг 41.1% 60.1% 243 г
Магний, Mg 7.48 мг 400 мг 1.9% 2.8% 5348 г
Натрий, Na 8.62 мг 1300 мг 0.7% 1% 15081 г
Сера, S 13.17 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7593 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 4.8% 3053 г
Хлор, Cl 25.22 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 9120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106 мкг ~
Бор, B 64.4 мкг ~
Ванадий, V 8.56 мкг ~
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 3.1% 4675 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11719 г
Кобальт, Co 2.719 мкг 10 мкг 27.2% 39.8% 368 г
Литий, Li 8.727 мкг ~
Марганец, Mn 0.1046 мг 2 мг 5.2% 7.6% 1912 г
Медь, Cu 69.95 мкг 1000 мкг 7% 10.2% 1430 г
Молибден, Mo 4.133 мкг 70 мкг 5.9% 8.6% 1694 г
Никель, Ni 4.636 мкг ~
Рубидий, Rb 81.5 мкг ~
Селен, Se 0.865 мкг 55 мкг 1.6% 2.3% 6358 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 15.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26543 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 6.4% 2252 г
Цинк, Zn 0.2776 мг 12 мг 2.3% 3.4% 4323 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 18.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.914 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.228 г min 16.8 г 1.4% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.227 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.622 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.572 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные кабачки составляет 68,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.4 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ

Фаршированные кабачки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 19,1 %, витамином C - 12,2 %, кремнием - 41,1 %, кобальтом - 27,2 %

Чем полезен Фаршированные кабачки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированные кабачки, калорийность 68,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги