Рецепт Суп с индейкой и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с индейкой и фасолью

Индейка 400 г
Картофель 150 г
Белая фасоль в томатном соусе консервированнаяBonduelle 200 г
Морковь 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Сельдерей 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с индейкой и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.6 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1922 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 14.8% 768 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.7% 2435 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.2% 3590 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 281.5 мкг 900 мкг 31.3% 35.7% 320 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.65 мг 5 мг 33% 37.7% 303 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 6.4% 1800 г
Витамин В4, холин 25.72 мг 500 мг 5.1% 5.8% 1944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 9.7% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.301 мг 2 мг 15.1% 17.2% 664 г
Витамин В9, фолаты 7.714 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5185 г
Витамин В12, кобаламин 0.465 мкг 3 мкг 15.5% 17.7% 645 г
Витамин C, аскорбиновая 9.33 мг 90 мг 10.4% 11.9% 965 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 1.3% 8772 г
Витамин D3, холекальциферол 0.114 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7463 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.248 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20161 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4.9% 2353 г
Витамин РР, НЭ 3.3832 мг 20 мг 16.9% 19.3% 591 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.1 мг 2500 мг 10.2% 11.6% 984 г
Кальций, Ca 16.38 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6105 г
Кремний, Si 10.371 мг 30 мг 34.6% 39.5% 289 г
Магний, Mg 23.1 мг 400 мг 5.8% 6.6% 1732 г
Натрий, Na 64.71 мг 1300 мг 5% 5.7% 2009 г
Сера, S 89.38 мг 1000 мг 8.9% 10.2% 1119 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 13.2% 860 г
Хлор, Cl 22.27 мг 2300 мг 1% 1.1% 10328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.8 мкг ~
Бор, B 53.3 мкг ~
Ванадий, V 33.07 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 4.7% 2459 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 7143 г
Кобальт, Co 1.558 мкг 10 мкг 15.6% 17.8% 642 г
Литий, Li 15.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.071 мг 2 мг 3.6% 4.1% 2817 г
Медь, Cu 70.76 мкг 1000 мкг 7.1% 8.1% 1413 г
Молибден, Mo 4.229 мкг 70 мкг 6% 6.8% 1655 г
Никель, Ni 3.857 мкг ~
Рубидий, Rb 102.8 мкг ~
Селен, Se 8.238 мкг 55 мкг 15% 17.1% 668 г
Стронций, Sr 8.73 мкг ~
Фтор, F 11.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33870 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 5.5% 2092 г
Цинк, Zn 0.799 мг 12 мг 6.7% 7.6% 1502 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.49 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.586 г ~
Лизин 0.692 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аланин 0.474 г ~
Аспарагиновая кислота 0.711 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.414 г ~
Глутаминовая кислота 1.209 г ~
Пролин 0.483 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.719 г min 16.8 г 4.3% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.635 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.493 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.509 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.41 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп с индейкой и фасолью составляет 87,6 кКал.

  • Порция = 175 гр (153.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.6 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ИНДЕЙКОЙ И ФАСОЛЬЮ

Суп с индейкой и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,3 %, бэта-каротином - 33 %, витамином B6 - 15,1 %, витамином B12 - 15,5 %, витамином PP - 16,9 %, кремнием - 34,6 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 15,6 %, селеном - 15 %

Чем полезен Суп с индейкой и фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с индейкой и фасолью, калорийность 87,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с индейкой и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги