Рецепт Салат из крабовых палочек и моркови по корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек и моркови по корейски

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 1 С0
Майонез «Провансаль», 67% жирности 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сыр плавленый "золушка", м.д.ж. 20% в сух. в-ве 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек и моркови по корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.9 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.6% 874 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 11.4% 427 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 2.8% 1711 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.4% 3619 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 2.4% 1991 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 4.3% 1139 г
Витамин В4, холин 39.2 мг 500 мг 7.8% 3.8% 1276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.5% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 4.552 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8787 г
Витамин В12, кобаламин 0.393 мкг 3 мкг 13.1% 6.4% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 1.5% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.57 мг 15 мг 30.5% 14.9% 328 г
гамма Токоферол 0.058 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 2.377 мкг 50 мкг 4.8% 2.3% 2103 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3879 мг 20 мг 6.9% 3.4% 1441 г
Ниацин 0.052 мг ~
Бетаин 1.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.39 мг 2500 мг 4.4% 2.1% 2285 г
Кальций, Ca 87.2 мг 1000 мг 8.7% 4.2% 1147 г
Магний, Mg 31.62 мг 400 мг 7.9% 3.9% 1265 г
Натрий, Na 506.64 мг 1300 мг 39% 19% 257 г
Сера, S 88.71 мг 1000 мг 8.9% 4.3% 1127 г
Фосфор, P 281.7 мг 800 мг 35.2% 17.2% 284 г
Хлор, Cl 185.97 мг 2300 мг 8.1% 4% 1237 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 2.1% 2276 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6383 г
Кобальт, Co 1.177 мкг 10 мкг 11.8% 5.8% 850 г
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Медь, Cu 42.39 мкг 1000 мкг 4.2% 2% 2359 г
Молибден, Mo 0.706 мкг 70 мкг 1% 0.5% 9915 г
Селен, Se 16.721 мкг 55 мкг 30.4% 14.8% 329 г
Фтор, F 6.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61824 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10638 г
Цинк, Zn 0.8199 мг 12 мг 6.8% 3.3% 1464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.138 г ~
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.577 г ~
Лизин 0.606 г ~
Метионин 0.208 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты 1.569 г ~
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.706 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 1.325 г ~
Пролин 0.48 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 48.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.932 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.259 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.023 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.603 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.068 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.012 г min 16.8 г 17.9% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.8 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.655 г от 11.2 до 20.6 г 59.4% 29%
18:2 Линолевая (ud) 5.765 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек и моркови по корейски составляет 204,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.9 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК И МОРКОВИ ПО КОРЕЙСКИ

Салат из крабовых палочек и моркови по корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,1 %, витамином E - 30,5 %, фосфором - 35,2 %, кобальтом - 11,8 %, селеном - 30,4 %

Чем полезен Салат из крабовых палочек и моркови по корейски

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из крабовых палочек и моркови по корейски, калорийность 204,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из крабовых палочек и моркови по корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты