Рецепт Горошек салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горошек салат

Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли 262 г
Морковь, вареная, без соли 125 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 168 г
Колбаса вареная, свиная 177 г
Горошек зеленый. Консервы 298 г
Огурцы квашенные 129 г
Майонез Городской [Золотая Капля] 118 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горошек салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.4 ккал 1684 ккал 8% 6% 1253 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.3% 1727 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 13% 571 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.2% 3422 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.1% 1053 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.5% 2995 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.6 мкг 900 мкг 14.5% 10.8% 689 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 371.637 мкг ~
бета Каротин 0.902 мг 5 мг 18% 13.4% 554 г
бета Криптоксантин 4.748 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 73.643 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 6% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4% 1837 г
Витамин В4, холин 41.76 мг 500 мг 8.4% 6.3% 1197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 4.9% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 7.254 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5514 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.7% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 5.45 мг 90 мг 6.1% 4.5% 1651 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 2.2% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 1.5% 5102 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.034 мкг 50 мкг 6.1% 4.5% 1648 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 6.5% 1154 г
Витамин РР, НЭ 1.7295 мг 20 мг 8.6% 6.4% 1156 г
Ниацин 0.535 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.12 мг 2500 мг 7% 5.2% 1419 г
Кальций, Ca 18.43 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5426 г
Кремний, Si 2.917 мг 30 мг 9.7% 7.2% 1028 г
Магний, Mg 15.16 мг 400 мг 3.8% 2.8% 2639 г
Натрий, Na 354.53 мг 1300 мг 27.3% 20.3% 367 г
Сера, S 49.97 мг 1000 мг 5% 3.7% 2001 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 6.9% 1072 г
Хлор, Cl 25.56 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8998 г
Микроэлементы
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 5.3 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 3.5% 2140 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5319 г
Кобальт, Co 1.772 мкг 10 мкг 17.7% 13.2% 564 г
Марганец, Mn 0.0951 мг 2 мг 4.8% 3.6% 2103 г
Медь, Cu 90.19 мкг 1000 мкг 9% 6.7% 1109 г
Молибден, Mo 3.761 мкг 70 мкг 5.4% 4% 1861 г
Селен, Se 4.786 мкг 55 мкг 8.7% 6.5% 1149 г
Фтор, F 23.14 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17286 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 6024 г
Цинк, Zn 0.3823 мг 12 мг 3.2% 2.4% 3139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.414 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.538 г min 16.8 г 3.2% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Горошек салат составляет 134,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОШЕК САЛАТ

Горошек салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 18 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Горошек салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горошек салат, калорийность 134,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горошек салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты