Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Рисовая мука, белая | 90 г |
Ржаная мука, обдирная | 20 г |
Яйцо куриное | 1 Штука |
Творог 2% жирности | 180 г |
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 20 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 211.6 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 796 г |
Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 8.1% | 585 г |
Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 4.7% | 1000 г |
Углеводы | 26.2 г | 219 г | 12% | 5.7% | 836 г |
Углеводы (общие) | 18.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.8% | 1250 г |
Вода | 51.9 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4380 г |
Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 62.3 мкг | 900 мкг | 6.9% | 3.3% | 1445 г |
Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.6% | 1807 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 5.4% | 870 г |
Витамин В4, холин | 55.12 мг | 500 мг | 11% | 5.2% | 907 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 4.8% | 992 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 5.4% | 877 г |
Витамин В9, фолаты | 22.711 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.7% | 1761 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.719 мкг | 3 мкг | 24% | 11.3% | 417 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
Витамин D, кальциферол | 0.331 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.6% | 3021 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.015 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 0.8% | 5952 г |
Витамин Н, биотин | 6.164 мкг | 50 мкг | 12.3% | 5.8% | 811 г |
Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.9135 мг | 20 мг | 14.6% | 6.9% | 686 г |
Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 195.02 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.7% | 1282 г |
Кальций, Ca | 105.71 мг | 1000 мг | 10.6% | 5% | 946 г |
Кремний, Si | 0.597 мг | 30 мг | 2% | 0.9% | 5025 г |
Магний, Mg | 26.79 мг | 400 мг | 6.7% | 3.2% | 1493 г |
Натрий, Na | 47.09 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.7% | 2761 г |
Сера, S | 135.43 мг | 1000 мг | 13.5% | 6.4% | 738 г |
Фосфор, P | 188.4 мг | 800 мг | 23.6% | 11.2% | 425 г |
Хлор, Cl | 71.34 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.5% | 3224 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 61.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.24 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.902 мг | 18 мг | 5% | 2.4% | 1996 г |
Йод, I | 6.75 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
Кобальт, Co | 2.537 мкг | 10 мкг | 25.4% | 12% | 394 г |
Литий, Li | 0.333 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3603 мг | 2 мг | 18% | 8.5% | 555 г |
Медь, Cu | 95.06 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4.5% | 1052 г |
Молибден, Mo | 5.209 мкг | 70 мкг | 7.4% | 3.5% | 1344 г |
Никель, Ni | 0.08 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 5.82 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 8.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 21.844 мкг | 55 мкг | 39.7% | 18.8% | 252 г |
Стронций, Sr | 43.58 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 34.77 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11504 г |
Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.6% | 2907 г |
Цинк, Zn | 0.5979 мг | 12 мг | 5% | 2.4% | 2007 г |
Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.154 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
Валин | 0.2 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
Лейцин | 0.274 г | ~ | |||
Лизин | 0.174 г | ~ | |||
Метионин | 0.091 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
Треонин | 0.137 г | ~ | |||
Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.184 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.311 г | ~ | |||
Глицин | 0.135 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.566 г | ~ | |||
Пролин | 0.141 г | ~ | |||
Серин | 0.207 г | ~ | |||
Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 82.41 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.11 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.068 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.085 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.281 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.181 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.374 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.852 г | min 16.8 г | 11% | 5.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.012 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.352 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.155 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.018 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.004 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.025 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.02 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.018 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Ватрушки составляет 211,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 211.6 кКал | -% | |
Белки | 13 г | -% | |
Жиры | 5.6 г | -% | |
Углеводы | 26.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
Вода | 51.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|