Рецепт Тушеная мексиканская смесь с томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная мексиканская смесь с томатом

Морковь (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Кабачок (Тушение) 100 г
Фасоль стручковая, зеленая 100 г
Горошек зелёный, замороженный 100 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные 100 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Базилик, сушеный 2 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Подсолнечное масло 15 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная мексиканская смесь с томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.6% 3619 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.4% 2545 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.7% 2844 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 18% 909 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.1% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 268.2 мкг 900 мкг 29.8% 48.9% 336 г
альфа Каротин 13.46 мкг ~
бета Каротин 1.705 мг 5 мг 34.1% 55.9% 293 г
бета Криптоксантин 15.022 мкг ~
Ликопин 1.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 458.565 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 8.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 5.6% 2951 г
Витамин В4, холин 13.73 мг 500 мг 2.7% 4.4% 3642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 8.2% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 10.5% 1575 г
Витамин В9, фолаты 19.251 мкг 400 мкг 4.8% 7.9% 2078 г
Витамин C, аскорбиновая 8.76 мг 90 мг 9.7% 15.9% 1027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.056 мг 15 мг 7% 11.5% 1420 г
гамма Токоферол 0.138 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.502 мкг 50 мкг 1% 1.6% 9960 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 22.6% 723 г
Витамин РР, НЭ 0.9544 мг 20 мг 4.8% 7.9% 2096 г
Ниацин 0.314 мг ~
Бетаин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.04 мг 2500 мг 8.3% 13.6% 1207 г
Кальций, Ca 29.19 мг 1000 мг 2.9% 4.8% 3426 г
Кремний, Si 6.706 мг 30 мг 22.4% 36.7% 447 г
Магний, Mg 21.4 мг 400 мг 5.4% 8.9% 1869 г
Натрий, Na 259 мг 1300 мг 19.9% 32.6% 502 г
Сера, S 26.69 мг 1000 мг 2.7% 4.4% 3747 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 9% 1814 г
Хлор, Cl 394.97 мг 2300 мг 17.2% 28.2% 582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.2 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Ванадий, V 11.75 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 9.2% 1793 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14423 г
Кобальт, Co 2.574 мкг 10 мкг 25.7% 42.1% 389 г
Литий, Li 0.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.2349 мг 2 мг 11.7% 19.2% 851 г
Медь, Cu 93.54 мкг 1000 мкг 9.4% 15.4% 1069 г
Молибден, Mo 5.599 мкг 70 мкг 8% 13.1% 1250 г
Никель, Ni 1.221 мкг ~
Рубидий, Rb 58.5 мкг ~
Селен, Se 0.899 мкг 55 мкг 1.6% 2.6% 6118 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 39.21 мкг 4000 мкг 1% 1.6% 10201 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 3% 5682 г
Цинк, Zn 0.4484 мг 12 мг 3.7% 6.1% 2676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.741 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 41.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.605 мг ~
бета Ситостерол 3.717 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.482 г min 16.8 г 2.9% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.479 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.294 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 19%
18:2 Линолевая (ud) 1.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тушеная мексиканская смесь с томатом составляет 61 кКал.

  • Порция = 101 гр (61.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ МЕКСИКАНСКАЯ СМЕСЬ С ТОМАТОМ

Тушеная мексиканская смесь с томатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,8 %, бэта-каротином - 34,1 %, витамином K - 13,8 %, кремнием - 22,4 %, хлором - 17,2 %, кобальтом - 25,7 %, марганцем - 11,7 %

Чем полезен Тушеная мексиканская смесь с томатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная мексиканская смесь с томатом, калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная мексиканская смесь с томатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги