Рецепт Макароны с сыром и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с сыром и грибами

Вода 300 г
Куриная грудка (филе) 373 г
Шампиньоны 240 г
Оливковое масло 20 г
Маги на второе 30 г
Плавленый сыр для супа 23 г
Сливки 10% Литвиновские 200 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 150 г
Спагетти 990 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с сыром и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1318 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 10.1% 776 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.7% 1167 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.8% 2028 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.5% 3093 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 1.5% 5172 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4% 1957 г
Витамин В4, холин 19.12 мг 500 мг 3.8% 3% 2615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 8.8% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 6.4% 1220 г
Витамин В9, фолаты 5.804 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6892 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 3.7% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5906 г
Витамин Н, биотин 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 3% 2604 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.1265 мг 20 мг 10.6% 8.3% 941 г
Ниацин 2.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.97 мг 2500 мг 5% 3.9% 2000 г
Кальций, Ca 98.28 мг 1000 мг 9.8% 7.7% 1018 г
Кремний, Si 0.36 мг 30 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Магний, Mg 22.8 мг 400 мг 5.7% 4.5% 1754 г
Натрий, Na 102.19 мг 1300 мг 7.9% 6.2% 1272 г
Сера, S 73.44 мг 1000 мг 7.3% 5.7% 1362 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 9.5% 818 г
Хлор, Cl 19.69 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.3 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 1.6% 4932 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4573 г
Кобальт, Co 3.478 мкг 10 мкг 34.8% 27.2% 288 г
Литий, Li 0.096 мкг ~
Марганец, Mn 0.0249 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8032 г
Медь, Cu 78.32 мкг 1000 мкг 7.8% 6.1% 1277 г
Молибден, Mo 5.076 мкг 70 мкг 7.3% 5.7% 1379 г
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 9.06 мкг 55 мкг 16.5% 12.9% 607 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Титан, Ti 6.9 мкг ~
Фтор, F 192.45 мкг 4000 мкг 4.8% 3.8% 2078 г
Хром, Cr 6.22 мкг 50 мкг 12.4% 9.7% 804 г
Цинк, Zn 0.4823 мг 12 мг 4% 3.1% 2488 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.438 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.35 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.628 г ~
Лизин 0.74 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.53 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 1.143 г ~
Пролин 0.502 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.097 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.224 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.733 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.383 г min 16.8 г 8.2% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.261 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Макароны с сыром и грибами составляет 127,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.8 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С СЫРОМ И ГРИБАМИ

Макароны с сыром и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,3 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 34,8 %, селеном - 16,5 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Макароны с сыром и грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с сыром и грибами, калорийность 127,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с сыром и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты