Рецепт Оладьи из кабачка с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачка с творогом

Кабачок 500 г
Творог 2% жирности 200 г
Яйцо куриное 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 36 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачка с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 8.9% 1056 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.8% 966 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.5% 3650 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.3% 2866 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 5% 1895 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 7.6% 1241 г
Витамин В4, холин 57.73 мг 500 мг 11.5% 10.8% 866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 6.1% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 6.2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 18.587 мкг 400 мкг 4.6% 4.3% 2152 г
Витамин В12, кобаламин 0.373 мкг 3 мкг 12.4% 11.7% 804 г
Витамин C, аскорбиновая 8.23 мг 90 мг 9.1% 8.6% 1094 г
Витамин D, кальциферол 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 3.4% 2755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.653 мг 15 мг 11% 10.3% 907 г
Витамин Н, биотин 5.264 мкг 50 мкг 10.5% 9.9% 950 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.9192 мг 20 мг 9.6% 9% 1042 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.66 мг 2500 мг 7% 6.6% 1431 г
Кальций, Ca 44.1 мг 1000 мг 4.4% 4.1% 2268 г
Кремний, Si 16.533 мг 30 мг 55.1% 51.8% 181 г
Магний, Mg 12.75 мг 400 мг 3.2% 3% 3137 г
Натрий, Na 30.79 мг 1300 мг 2.4% 2.3% 4222 г
Сера, S 75.24 мг 1000 мг 7.5% 7.1% 1329 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 9.5% 991 г
Хлор, Cl 51.44 мг 2300 мг 2.2% 2.1% 4471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.5 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 6.92 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 3.9% 2432 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 3.3% 2825 г
Кобальт, Co 2.738 мкг 10 мкг 27.4% 25.8% 365 г
Марганец, Mn 0.0911 мг 2 мг 4.6% 4.3% 2195 г
Медь, Cu 55.73 мкг 1000 мкг 5.6% 5.3% 1794 г
Молибден, Mo 4.574 мкг 70 мкг 6.5% 6.1% 1530 г
Никель, Ni 0.687 мкг ~
Олово, Sn 3.04 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 11.922 мкг 55 мкг 21.7% 20.4% 461 г
Стронций, Sr 3.71 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 19.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20768 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 3.1% 2994 г
Цинк, Zn 0.4252 мг 12 мг 3.5% 3.3% 2822 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.669 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 46%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.55 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.721 г min 16.8 г 10.2% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.446 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.36 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачка с творогом составляет 106,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.3 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА С ТВОРОГОМ

Оладьи из кабачка с творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином E - 11 %, кремнием - 55,1 %, кобальтом - 27,4 %, селеном - 21,7 %

Чем полезен Оладьи из кабачка с творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачка с творогом, калорийность 106,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачка с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги