Рецепт Кот-ты из кваш.капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кот-ты из кваш.капусты

Капуста белокочанная, квашеная (Жарка) 350 г
Яйцо куриное (Жарка) 53 г
Пищевая сода 10 г
Сахар песок 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 162 г
Подсолнечное масло 48 г
Лук репчатый (Жарка) 78 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кот-ты из кваш.капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.7 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.3% 1490 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8.4% 596 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 5.4% 924 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6% 833 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.3% 3833 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 1.2% 4225 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.7% 2903 г
Витамин В4, холин 40.23 мг 500 мг 8% 4% 1243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 2.5% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 12.645 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3163 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 10.43 мг 90 мг 11.6% 5.8% 863 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.044 мг 15 мг 27% 13.5% 371 г
Витамин Н, биотин 2.423 мкг 50 мкг 4.8% 2.4% 2064 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 3.1% 1600 г
Витамин РР, НЭ 1.4524 мг 20 мг 7.3% 3.6% 1377 г
Ниацин 0.566 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.98 мг 2500 мг 8.2% 4.1% 1226 г
Кальций, Ca 35.54 мг 1000 мг 3.6% 1.8% 2814 г
Кремний, Si 1.373 мг 30 мг 4.6% 2.3% 2185 г
Магний, Mg 14.25 мг 400 мг 3.6% 1.8% 2807 г
Натрий, Na 910.65 мг 1300 мг 70.1% 34.9% 143 г
Сера, S 46.77 мг 1000 мг 4.7% 2.3% 2138 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 3.8% 1325 г
Хлор, Cl 21.75 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300.7 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 23.52 мкг ~
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 2.5% 1972 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7426 г
Кобальт, Co 1.833 мкг 10 мкг 18.3% 9.1% 546 г
Марганец, Mn 0.2111 мг 2 мг 10.6% 5.3% 947 г
Медь, Cu 92.01 мкг 1000 мкг 9.2% 4.6% 1087 г
Молибден, Mo 3.802 мкг 70 мкг 5.4% 2.7% 1841 г
Никель, Ni 0.772 мкг ~
Олово, Sn 1.36 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 4.275 мкг 55 мкг 7.8% 3.9% 1287 г
Титан, Ti 2.88 мкг ~
Фтор, F 14.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27137 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4717 г
Цинк, Zn 0.4761 мг 12 мг 4% 2% 2520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.811 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 5.091 г от 4.7 до 16.8 г 100% 49.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.134 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.237 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.409 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.341 г min 16.8 г 13.9% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.276 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.35 г от 11.2 до 20.6 г 47.8% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.922 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кот-ты из кваш.капусты составляет 200,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.7 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТ-ТЫ ИЗ КВАШ.КАПУСТЫ

Кот-ты из кваш.капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,6 %, витамином E - 27 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен Кот-ты из кваш.капусты

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кот-ты из кваш.капусты, калорийность 200,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кот-ты из кваш.капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты