Рецепт Нэмы с креветкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нэмы с креветкой

Рисовая Бумага [Aroy-D]	14 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Жарка)	91 г
Шиитаке, грибы приготовленные, без соли	70 г
Перец сладкий красный (Жарка)	40 г
Лук репчатый (Жарка)	40 г
Манная крупа (Запекание)	2 г
Оливковое масло	25 г
Соевый соус	10 г
Устричный Соус [Santa Maria]	5 г
Лимонный сок, необработанный	2 г
Имбиря корень сырой	2 г
Чеснок (Жарка)	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нэмы с креветкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	160 ккал	1684 ккал	9.5%	5.9%	1053 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	5.4%	1152 г
Жиры	10.1 г	56 г	18%	11.3%	554 г
Углеводы	10.8 г	219 г	4.9%	3.1%	2028 г
Углеводы (общие)	4.3 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	4.1%	1538 г
Вода	70 г	2273 г	3.1%	1.9%	3247 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	43.1 мкг	900 мкг	4.8%	3%	2088 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.235 мг	5 мг	4.7%	2.9%	2128 г
бета Криптоксантин	0.031 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.116 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	1.9%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.087 мг	1.8 мг	4.8%	3%	2069 г
Витамин В4, холин	32.06 мг	500 мг	6.4%	4%	1560 г
Витамин В5, пантотеновая	1.124 мг	5 мг	22.5%	14.1%	445 г
Витамин В6, пиридоксин	0.152 мг	2 мг	7.6%	4.8%	1316 г
Витамин В9, фолаты	10.721 мкг	400 мкг	2.7%	1.7%	3731 г
Витамин В12, кобаламин	0.228 мкг	3 мкг	7.6%	4.8%	1316 г
Витамин C, аскорбиновая	22.87 мг	90 мг	25.4%	15.9%	394 г
Витамин D, кальциферол	0.213 мкг	10 мкг	2.1%	1.3%	4695 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.189 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.855 мг	15 мг	12.4%	7.8%	809 г
Витамин Н, биотин	0.417 мкг	50 мкг	0.8%	0.5%	11990 г
Витамин К, филлохинон	6.6 мкг	120 мкг	5.5%	3.4%	1818 г
Витамин РР, НЭ	2.2236 мг	20 мг	11.1%	6.9%	899 г
Ниацин	0.772 мг	~
Бетаин	1.151 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	151.65 мг	2500 мг	6.1%	3.8%	1649 г
Кальций, Ca	31.62 мг	1000 мг	3.2%	2%	3163 г
Кремний, Si	2.139 мг	30 мг	7.1%	4.4%	1403 г
Магний, Mg	23.85 мг	400 мг	6%	3.8%	1677 г
Натрий, Na	247.54 мг	1300 мг	19%	11.9%	525 г
Сера, S	79.3 мг	1000 мг	7.9%	4.9%	1261 г
Фосфор, P	76.2 мг	800 мг	9.5%	5.9%	1050 г
Хлор, Cl	5.78 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	39792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	36.9 мкг	~
Бор, B	17.2 мкг	~
Ванадий, V	0.78 мкг	~
Железо, Fe	0.988 мг	18 мг	5.5%	3.4%	1822 г
Йод, I	14.08 мкг	150 мкг	9.4%	5.9%	1065 г
Кобальт, Co	4.393 мкг	10 мкг	43.9%	27.4%	228 г
Литий, Li	6.73 мкг	~
Марганец, Mn	0.1575 мг	2 мг	7.9%	4.9%	1270 г
Медь, Cu	518.06 мкг	1000 мкг	51.8%	32.4%	193 г
Молибден, Mo	2.817 мкг	70 мкг	4%	2.5%	2485 г
Никель, Ni	3.242 мкг	~
Олово, Sn	0.02 мкг	~
Рубидий, Rb	37 мкг	~
Селен, Se	14.601 мкг	55 мкг	26.5%	16.6%	377 г
Титан, Ti	0.07 мкг	~
Фтор, F	25.6 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	15625 г
Хром, Cr	13.15 мкг	50 мкг	26.3%	16.4%	380 г
Цинк, Zn	1.1876 мг	12 мг	9.9%	6.2%	1010 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.716 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.095 г	~
Аргинин*	0.443 г	~
Валин	0.398 г	~
Гистидин*	0.124 г	~
Изолейцин	0.378 г	~
Лейцин	0.564 г	~
Лизин	0.626 г	~
Метионин	0.208 г	~
Метионин + Цистеин	0.29 г	~
Треонин	0.329 г	~
Триптофан	0.077 г	~
Фенилаланин	0.292 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.451 г	~
Заменимые аминокислоты	0.102 г	~
Аланин	0.396 г	~
Аспарагиновая кислота	0.651 г	~
Глицин	0.398 г	~
Глутаминовая кислота	1.056 г	~
Пролин	0.448 г	~
Серин	0.246 г	~
Тирозин	0.212 г	~
Цистеин	0.105 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	13.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	38.23 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.197 мг	~
Кампестерол	1.081 мг	~
бета Ситостерол	9.653 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.393 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.259 г	~
20:0 Арахиновая	0.082 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.62 г	min 16.8 г	39.4%	24.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.218 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.432 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.203 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.356 г	от 11.2 до 20.6 г	12.1%	7.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.178 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.063 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.042 г	~

Энергетическая ценность Нэмы с креветкой составляет 160 кКал.

Порция = 37 гр (59.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	160 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	10.1 г	-%
	Углеводы	10.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	70 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НЭМЫ С КРЕВЕТКОЙ

Нэмы с креветкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 22,5 %, витамином C - 25,4 %, витамином E - 12,4 %, витамином PP - 11,1 %, кобальтом - 43,9 %, медью - 51,8 %, селеном - 26,5 %, хромом - 26,3 %

Чем полезен Нэмы с креветкой

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Нэмы с креветкой, калорийность 160 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нэмы с креветкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Киноа с грибами и шпинатом

// вафли с мягким сыром

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе