Рецепт Салат с айсбергом 05.05.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с айсбергом 05.05.22

Айсберг (салат кочанный) 81 г
Огурец грунтовый 109 г
Помидор (томат), грунтовый 58 г
Сельдерей 11 г
Подсолнечное масло 16 г
Укроп 7 г
Петрушка свежая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с айсбергом 05.05.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.4 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2536 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2% 7600 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 15.4% 982 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.8% 8423 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9% 1667 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 5.9% 2560 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.2 мкг 900 мкг 11.9% 17.9% 840 г
альфа Каротин 1.121 мкг ~
бета Каротин 0.685 мг 5 мг 13.7% 20.6% 730 г
Лютеин + Зеаксантин 77.637 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.2% 4737 г
Витамин В4, холин 6.36 мг 500 мг 1.3% 2% 7862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 5.9% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 4.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 15.962 мкг 400 мкг 4% 6% 2506 г
Витамин C, аскорбиновая 17.08 мг 90 мг 19% 28.6% 527 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.768 мг 15 мг 18.5% 27.9% 542 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.624 мкг 50 мкг 1.2% 1.8% 8013 г
Витамин К, филлохинон 57.2 мкг 120 мкг 47.7% 71.8% 210 г
Витамин РР, НЭ 0.3798 мг 20 мг 1.9% 2.9% 5266 г
Ниацин 0.222 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.76 мг 2500 мг 7.8% 11.7% 1284 г
Кальций, Ca 30.61 мг 1000 мг 3.1% 4.7% 3267 г
Кремний, Si 21.706 мг 30 мг 72.4% 109% 138 г
Магний, Mg 16.91 мг 400 мг 4.2% 6.3% 2365 г
Натрий, Na 15.9 мг 1300 мг 1.2% 1.8% 8176 г
Сера, S 9.2 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 10870 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 6.5% 2332 г
Хлор, Cl 26.97 мг 2300 мг 1.2% 1.8% 8528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.1 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 1.83 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 5.4% 2744 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7576 г
Кобальт, Co 1.796 мкг 10 мкг 18% 27.1% 557 г
Литий, Li 6.689 мкг ~
Марганец, Mn 0.1694 мг 2 мг 8.5% 12.8% 1181 г
Медь, Cu 75.28 мкг 1000 мкг 7.5% 11.3% 1328 г
Молибден, Mo 2.167 мкг 70 мкг 3.1% 4.7% 3230 г
Никель, Ni 3.526 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 18092 г
Стронций, Sr 5.1 мкг ~
Фтор, F 16.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24125 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 12% 1256 г
Цинк, Zn 0.2162 мг 12 мг 1.8% 2.7% 5550 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 108.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.803 мг ~
бета Ситостерол 11.073 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.319 г min 16.8 г 7.9% 11.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.313 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.619 г от 11.2 до 20.6 г 32.3% 48.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.317 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат с айсбергом 05.05.22 составляет 66,4 кКал.

  • Порция = 289 гр (191.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АЙСБЕРГОМ 05.05.22

Салат с айсбергом 05.05.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином C - 19 %, витамином E - 18,5 %, витамином K - 47,7 %, кремнием - 72,4 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен Салат с айсбергом 05.05.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с айсбергом 05.05.22, калорийность 66,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с айсбергом 05.05.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты