Рецепт Пирог песочный с брусникой и сметанной заливкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог песочный с брусникой и сметанной заливкой

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 92 г
Сахар рафинад 94 г
Яйцо куриное (Запекание) 64 г
Мука пшеничная Селяночка 195 г
Брусника (Запекание) 217 г
Крахмал кукурузный 11 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 65 г
Сахар рафинад 64 г
Ванилин 1 г
Разрыхлитель 5 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог песочный с брусникой и сметанной заливкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 536 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 1.9% 1689 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 7.1% 448 г
Углеводы 45.3 г 219 г 20.7% 6.6% 483 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.3% 2500 г
Вода 36.3 г 2273 г 1.6% 0.5% 6262 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.2 мкг 900 мкг 10.6% 3.4% 945 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.3% 2432 г
Витамин В4, холин 28.13 мг 500 мг 5.6% 1.8% 1777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 1.1% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.188 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 33670 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 1.3% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 0.7% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 1.1% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 1% 3171 г
Витамин Н, биотин 2.219 мкг 50 мкг 4.4% 1.4% 2253 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.4727 мг 20 мг 2.4% 0.8% 4231 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.27 мг 2500 мг 2.2% 0.7% 4523 г
Кальций, Ca 27.77 мг 1000 мг 2.8% 0.9% 3601 г
Магний, Mg 4.23 мг 400 мг 1.1% 0.4% 9456 г
Натрий, Na 20.99 мг 1300 мг 1.6% 0.5% 6193 г
Сера, S 19.56 мг 1000 мг 2% 0.6% 5112 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 1.4% 2353 г
Хлор, Cl 25.09 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 0.7% 4826 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6383 г
Кобальт, Co 0.95 мкг 10 мкг 9.5% 3% 1053 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Медь, Cu 10.57 мкг 1000 мкг 1.1% 0.4% 9461 г
Молибден, Mo 1.191 мкг 70 мкг 1.7% 0.5% 5877 г
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Селен, Se 2.802 мкг 55 мкг 5.1% 1.6% 1963 г
Стронций, Sr 2.24 мкг ~
Фтор, F 7.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52493 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8065 г
Цинк, Zn 0.1595 мг 12 мг 1.3% 0.4% 7524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.343 г ~
6:0 Капроновая 0.157 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.193 г ~
12:0 Лауриновая 0.219 г ~
14:0 Миристиновая 1.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.999 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.948 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.792 г min 16.8 г 22.6% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.197 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.331 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.661 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирог песочный с брусникой и сметанной заливкой составляет 314 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 314 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 45.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 36.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог песочный с брусникой и сметанной заливкой, калорийность 314 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог песочный с брусникой и сметанной заливкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы