Рецепт Десерт: лимонно-творожный чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт: лимонно-творожный чизкейк

Песочное Печенье с Миндалем [Корисна Кондитерська] 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 75 г
Творог 4% жирности 400 г
Сахарная пудра 30 г
Яйцо куриное 4 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт: лимонно-творожный чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.1 ккал 1684 ккал 17.8% 6% 563 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 8.8% 380 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 11.2% 298 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 2.5% 1311 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.6% 5286 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.4 мкг 900 мкг 16.2% 5.4% 619 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 4.7% 703 г
Витамин В4, холин 88.22 мг 500 мг 17.6% 5.9% 567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 3% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.2% 1504 г
Витамин В9, фолаты 22.308 мкг 400 мкг 5.6% 1.9% 1793 г
Витамин В12, кобаламин 0.81 мкг 3 мкг 27% 9% 370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.721 мкг 10 мкг 7.2% 2.4% 1387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 0.7% 4983 г
Витамин Н, биотин 9.077 мкг 50 мкг 18.2% 6.1% 551 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.9423 мг 20 мг 14.7% 4.9% 680 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.89 мг 2500 мг 3.8% 1.3% 2635 г
Кальций, Ca 99.44 мг 1000 мг 9.9% 3.3% 1006 г
Магний, Mg 14.87 мг 400 мг 3.7% 1.2% 2690 г
Натрий, Na 56.1 мг 1300 мг 4.3% 1.4% 2317 г
Сера, S 153.3 мг 1000 мг 15.3% 5.1% 652 г
Фосфор, P 163.9 мг 800 мг 20.5% 6.9% 488 г
Хлор, Cl 98.97 мг 2300 мг 4.3% 1.4% 2324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 1.6% 2052 г
Йод, I 9.74 мкг 150 мкг 6.5% 2.2% 1540 г
Кобальт, Co 3.59 мкг 10 мкг 35.9% 12% 279 г
Марганец, Mn 0.0117 мг 2 мг 0.6% 0.2% 17094 г
Медь, Cu 52.29 мкг 1000 мкг 5.2% 1.7% 1912 г
Молибден, Mo 5.487 мкг 70 мкг 7.8% 2.6% 1276 г
Олово, Sn 6.67 мкг ~
Селен, Se 23.353 мкг 55 мкг 42.5% 14.2% 236 г
Стронций, Sr 8.72 мкг ~
Фтор, F 30.78 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12995 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.4% 2439 г
Цинк, Zn 0.4809 мг 12 мг 4% 1.3% 2495 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.36 г ~
6:0 Капроновая 0.08 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.182 г ~
12:0 Лауриновая 0.233 г ~
14:0 Миристиновая 0.763 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.892 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.949 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.451 г min 16.8 г 26.5% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.375 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.68 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Десерт: лимонно-творожный чизкейк составляет 299,1 кКал.

  • Порция = 195 гр (583.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 299.1 кКал -%
Белки 20 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ: ЛИМОННО-ТВОРОЖНЫЙ ЧИЗКЕЙК

Десерт: лимонно-творожный чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 17,6 %, витамином B12 - 27 %, витамином H - 18,2 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 35,9 %, селеном - 42,5 %

Чем полезен Десерт: лимонно-творожный чизкейк

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт: лимонно-творожный чизкейк, калорийность 299,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт: лимонно-творожный чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы