Рецепт Заливной пирог с скумбрией. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливной пирог с скумбрией

Скумбрия в Растительном Масле [Золотая Fishка] 200 г
Кефир 1% жирности 310 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Рис белый, крупа рисовая 30 г
Яйцо куриное 85 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с скумбрией".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.2% 854 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.2% 737 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 5.1% 1033 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3757 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 1.6% 3383 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3.5% 1500 г
Витамин В4, холин 46.96 мг 500 мг 9.4% 4.9% 1065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 3.1% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 9.054 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4418 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 2.3% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 1.2% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3432 г
Витамин Н, биотин 3.872 мкг 50 мкг 7.7% 4.1% 1291 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.547 мг 20 мг 7.7% 4.1% 1293 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.88 мг 2500 мг 4.1% 2.2% 2454 г
Кальций, Ca 55.08 мг 1000 мг 5.5% 2.9% 1816 г
Кремний, Si 4.578 мг 30 мг 15.3% 8.1% 655 г
Магний, Mg 12.12 мг 400 мг 3% 1.6% 3300 г
Натрий, Na 33.55 мг 1300 мг 2.6% 1.4% 3875 г
Сера, S 47.76 мг 1000 мг 4.8% 2.5% 2094 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 5.2% 1008 г
Хлор, Cl 59.05 мг 2300 мг 2.6% 1.4% 3895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.7 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 27.11 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 1.8% 2908 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 2.1% 2577 г
Кобальт, Co 1.782 мкг 10 мкг 17.8% 9.4% 561 г
Литий, Li 0.181 мкг ~
Марганец, Mn 0.1874 мг 2 мг 9.4% 4.9% 1067 г
Медь, Cu 46.11 мкг 1000 мкг 4.6% 2.4% 2169 г
Молибден, Mo 5.617 мкг 70 мкг 8% 4.2% 1246 г
Никель, Ni 0.628 мкг ~
Олово, Sn 6.86 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 5.509 мкг 55 мкг 10% 5.3% 998 г
Стронций, Sr 6.44 мкг ~
Титан, Ti 3.37 мкг ~
Фтор, F 20.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19792 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.8% 2857 г
Цинк, Zn 0.4831 мг 12 мг 4% 2.1% 2484 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.996 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.723 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.633 г min 16.8 г 3.8% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.43 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Заливной пирог с скумбрией составляет 190 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С СКУМБРИЕЙ

Заливной пирог с скумбрией богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,3 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Заливной пирог с скумбрией

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заливной пирог с скумбрией, калорийность 190 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной пирог с скумбрией, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты