Рецепт Кето булочки из подсолнечной муки//Евгений кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето булочки из подсолнечной муки//Евгений кето

Протеин подсолнечный 35 г
Псиллиум [Сырье и приправы] 35 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 2 г
Вода водопроводная питьевая 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето булочки из подсолнечной муки//Евгений кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.7 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1308 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 13.5% 576 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 10.1% 767 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2.3% 3413 г
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.2 мкг 900 мкг 13.7% 10.6% 731 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.591 мг 1.5 мг 39.4% 30.6% 254 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 12% 647 г
Витамин В4, холин 121.22 мг 500 мг 24.2% 18.8% 412 г
Витамин В5, пантотеновая 1.837 мг 5 мг 36.7% 28.5% 272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 7.7% 1010 г
Витамин В9, фолаты 41.79 мкг 400 мкг 10.4% 8.1% 957 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 6.8% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 1.063 мкг 10 мкг 10.6% 8.2% 941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5172 г
Витамин Н, биотин 10.18 мкг 50 мкг 20.4% 15.9% 491 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9808 мг 20 мг 14.9% 11.6% 671 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.73 мг 2500 мг 3.4% 2.6% 2916 г
Кальций, Ca 196.78 мг 1000 мг 19.7% 15.3% 508 г
Магний, Mg 67.87 мг 400 мг 17% 13.2% 589 г
Натрий, Na 337.28 мг 1300 мг 25.9% 20.1% 385 г
Сера, S 172.83 мг 1000 мг 17.3% 13.4% 579 г
Фосфор, P 276.2 мг 800 мг 34.5% 26.8% 290 г
Хлор, Cl 81.9 мг 2300 мг 3.6% 2.8% 2808 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.747 мг 18 мг 15.3% 11.9% 655 г
Йод, I 8.97 мкг 150 мкг 6% 4.7% 1672 г
Кобальт, Co 5.25 мкг 10 мкг 52.5% 40.8% 190 г
Марганец, Mn 0.3611 мг 2 мг 18.1% 14.1% 554 г
Медь, Cu 347.1 мкг 1000 мкг 34.7% 27% 288 г
Молибден, Mo 3.15 мкг 70 мкг 4.5% 3.5% 2222 г
Селен, Se 25.342 мкг 55 мкг 46.1% 35.8% 217 г
Фтор, F 53.8 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7435 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 3.3% 2381 г
Цинк, Zn 1.4528 мг 12 мг 12.1% 9.4% 826 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.302 г ~
Валин 0.89 г ~
Гистидин* 0.412 г ~
Изолейцин 0.736 г ~
Лейцин 1.18 г ~
Лизин 0.818 г ~
Метионин 0.403 г ~
Метионин + Цистеин 0.378 г ~
Треонин 0.663 г ~
Триптофан 0.234 г ~
Фенилаланин 0.773 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.593 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.785 г ~
Аспарагиновая кислота 1.549 г ~
Глицин 0.76 г ~
Глутаминовая кислота 2.989 г ~
Пролин 0.646 г ~
Серин 0.885 г ~
Тирозин 0.498 г ~
Цистеин 0.319 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 275.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.089 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.472 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.444 г min 16.8 г 14.5% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.191 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.761 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.729 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Кето булочки из подсолнечной муки//Евгений кето составляет 128,7 кКал.

  • Порция = 33 гр (42.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.7 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО БУЛОЧКИ ИЗ ПОДСОЛНЕЧНОЙ МУКИ//ЕВГЕНИЙ КЕТО

Кето булочки из подсолнечной муки//Евгений кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B1 - 39,4 %, витамином B2 - 15,4 %, холином - 24,2 %, витамином B5 - 36,7 %, витамином H - 20,4 %, витамином PP - 14,9 %, кальцием - 19,7 %, магнием - 17 %, фосфором - 34,5 %, железом - 15,3 %, кобальтом - 52,5 %, марганцем - 18,1 %, медью - 34,7 %, селеном - 46,1 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен Кето булочки из подсолнечной муки//Евгений кето

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето булочки из подсолнечной муки//Евгений кето, калорийность 128,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето булочки из подсолнечной муки//Евгений кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги