Рецепт Каша с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша с овощами

Морковь 136 г
Кабачок 131 г
Лук репчатый 169 г
Баклажан 168 г
Масло Растительное [Олейна] 12 г
Овсяная крупа 30 г
Майонез Салатный [Махеевъ] 24 г
Яйцо куриное 58 г
Чеснок, зелень 15 г
Вода 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.2 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2301 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.4% 3167 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.6% 1436 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.4% 3085 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.7% 1000 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.1% 2719 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 405.3 мкг 900 мкг 45% 61.5% 222 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 2.099 мг 5 мг 42% 57.4% 238 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 5.2% 2609 г
Витамин В4, холин 27.77 мг 500 мг 5.6% 7.7% 1801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 7.7% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 9.8% 1399 г
Витамин В9, фолаты 12.085 мкг 400 мкг 3% 4.1% 3310 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 1.8% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 6.66 мг 90 мг 7.4% 10.1% 1351 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 2.2% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 2.3% 5837 г
Витамин Н, биотин 2.593 мкг 50 мкг 5.2% 7.1% 1928 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 9% 1519 г
Витамин РР, НЭ 1.02 мг 20 мг 5.1% 7% 1961 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.52 мг 2500 мг 7.5% 10.2% 1326 г
Кальций, Ca 24.58 мг 1000 мг 2.5% 3.4% 4068 г
Кремний, Si 18.165 мг 30 мг 60.6% 82.8% 165 г
Магний, Mg 18.64 мг 400 мг 4.7% 6.4% 2146 г
Натрий, Na 18.59 мг 1300 мг 1.4% 1.9% 6993 г
Сера, S 36.58 мг 1000 мг 3.7% 5.1% 2734 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 10.2% 1342 г
Хлор, Cl 42.55 мг 2300 мг 1.9% 2.6% 5405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 350.8 мкг ~
Бор, B 105.6 мкг ~
Ванадий, V 18.77 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 6% 2270 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 3.4% 3947 г
Кобальт, Co 2.952 мкг 10 мкг 29.5% 40.3% 339 г
Литий, Li 15.454 мкг ~
Марганец, Mn 0.3703 мг 2 мг 18.5% 25.3% 540 г
Медь, Cu 102.86 мкг 1000 мкг 10.3% 14.1% 972 г
Молибден, Mo 9.321 мкг 70 мкг 13.3% 18.2% 751 г
Никель, Ni 4 мкг ~
Рубидий, Rb 115.5 мкг ~
Селен, Se 3.886 мкг 55 мкг 7.1% 9.7% 1415 г
Стронций, Sr 2.62 мкг ~
Фтор, F 34.4 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 11628 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 6.8% 2008 г
Цинк, Zn 0.5684 мг 12 мг 4.7% 6.4% 2111 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.399 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.436 г min 16.8 г 2.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша с овощами составляет 73,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША С ОВОЩАМИ

Каша с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45 %, бэта-каротином - 42 %, кремнием - 60,6 %, кобальтом - 29,5 %, марганцем - 18,5 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Каша с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша с овощами, калорийность 73,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги