Рецепт Кето-день. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето-день

Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Авокадо 80 г
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 600 г
Плотва сибирская (сорога) (Жарка) 0 г
Брокколи (Варка без слива) 0 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Чай с имбирем + 800 г
Оливковое масло 0 г
Горчица столовая 10 г
Салат (латук) 50 г
Огурец парниковый 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Лимон 20 г
Желатин пищевой 0 г
Сметана 20% жирности 50 г
Малина 0 г
Куриное филе на кокосовом масле 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Укроп 20 г
Петрушка свежая 20 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Капуста белокочанная 100 г
Редис 50 г
Сельдерей (корень) 50 г
Яблоко 0 г
Арахис жареный 40 г
Творог 9% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-день".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.9% 2054 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 12.7% 1273 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.1% 13688 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.6% 2857 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 6.3% 2560 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.3 мкг 900 мкг 6.3% 10.2% 1599 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 0.772 мкг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 6.1% 2646 г
бета Криптоксантин 0.905 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.739 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 7.4% 2195 г
Витамин В4, холин 18.02 мг 500 мг 3.6% 5.8% 2775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 8.1% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 4.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 12.957 мкг 400 мкг 3.2% 5.2% 3087 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 5% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 7.76 мг 90 мг 8.6% 13.9% 1160 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 1.9% 8403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 4% 4032 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.623 мкг 50 мкг 3.2% 5.2% 3081 г
Витамин К, филлохинон 24 мкг 120 мкг 20% 32.3% 500 г
Витамин РР, НЭ 1.5393 мг 20 мг 7.7% 12.4% 1299 г
Ниацин 0.846 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.77 мг 2500 мг 5.7% 9.2% 1763 г
Кальций, Ca 36.38 мг 1000 мг 3.6% 5.8% 2749 г
Кремний, Si 7.535 мг 30 мг 25.1% 40.5% 398 г
Магний, Mg 19.03 мг 400 мг 4.8% 7.7% 2102 г
Натрий, Na 49.55 мг 1300 мг 3.8% 6.1% 2624 г
Сера, S 28.03 мг 1000 мг 2.8% 4.5% 3568 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 10.2% 1597 г
Хлор, Cl 67.05 мг 2300 мг 2.9% 4.7% 3430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.3 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 10.56 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 4.4% 3719 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7576 г
Кобальт, Co 1.83 мкг 10 мкг 18.3% 29.5% 546 г
Литий, Li 3.376 мкг ~
Марганец, Mn 0.1571 мг 2 мг 7.9% 12.7% 1273 г
Медь, Cu 53.24 мкг 1000 мкг 5.3% 8.5% 1878 г
Молибден, Mo 3.131 мкг 70 мкг 4.5% 7.3% 2236 г
Никель, Ni 1.878 мкг ~
Олово, Sn 0.78 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 2.865 мкг 55 мкг 5.2% 8.4% 1920 г
Стронций, Sr 5.53 мкг ~
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 151.19 мкг 4000 мкг 3.8% 6.1% 2646 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 9.4% 1736 г
Цинк, Zn 0.3418 мг 12 мг 2.8% 4.5% 3511 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.089 мг ~
Кампестерол 0.161 мг ~
Стигмастерол 0.064 мг ~
бета Ситостерол 3.331 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.388 г ~
14:0 Миристиновая 0.226 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.497 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.439 г min 16.8 г 8.6% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.794 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Прочие вещества
Кофеин 15.983 мг ~
Теобромин 0.633 мг ~

Энергетическая ценность Кето-день составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО-ДЕНЬ

Кето-день богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 20 %, кремнием - 25,1 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен Кето-день

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето-день, калорийность 62 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето-день, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы