Рецепт Салат 26.04.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 26.04.2022

Капуста белокочанная 244 г
Морковь 134 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 26.04.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4210 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.3% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 9% 2772 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 26.3% 952 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 9.5% 2607 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 692.6 мкг 900 мкг 77% 192.5% 130 г
бета Каротин 4.182 мг 5 мг 83.6% 209% 120 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 9.5% 2647 г
Витамин В4, холин 9.77 мг 500 мг 2% 5% 5118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 4.5% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 13.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 16.943 мкг 400 мкг 4.2% 10.5% 2361 г
Витамин C, аскорбиновая 39.46 мг 90 мг 43.8% 109.5% 228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 3.3% 7463 г
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 1% 24155 г
Витамин К, филлохинон 52.4 мкг 120 мкг 43.7% 109.3% 229 г
Витамин РР, НЭ 0.9459 мг 20 мг 4.7% 11.8% 2114 г
Ниацин 0.786 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.81 мг 2500 мг 10.3% 25.8% 970 г
Кальций, Ca 39.59 мг 1000 мг 4% 10% 2526 г
Кремний, Si 41.964 мг 30 мг 139.9% 349.8% 71 г
Магний, Mg 23.19 мг 400 мг 5.8% 14.5% 1725 г
Натрий, Na 15.45 мг 1300 мг 1.2% 3% 8414 г
Сера, S 25.34 мг 1000 мг 2.5% 6.3% 3946 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 12% 2078 г
Хлор, Cl 45.03 мг 2300 мг 2% 5% 5108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 470 мкг ~
Бор, B 194.8 мкг ~
Ванадий, V 34.19 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 8.8% 2871 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 6% 4155 г
Кобальт, Co 2.577 мкг 10 мкг 25.8% 64.5% 388 г
Литий, Li 2.072 мкг ~
Марганец, Mn 0.176 мг 2 мг 8.8% 22% 1136 г
Медь, Cu 74.79 мкг 1000 мкг 7.5% 18.8% 1337 г
Молибден, Mo 13.196 мкг 70 мкг 18.9% 47.3% 530 г
Никель, Ni 11.505 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 0.223 мкг 55 мкг 0.4% 1% 24664 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Фтор, F 25.28 мкг 4000 мкг 0.6% 1.5% 15823 г
Хром, Cr 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 21% 1196 г
Цинк, Zn 0.3897 мг 12 мг 3.2% 8% 3079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.75 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 27.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.258 мг ~

Энергетическая ценность Салат 26.04.2022 составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 26.04.2022

Салат 26.04.2022 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 77 %, бэта-каротином - 83,6 %, витамином C - 43,8 %, витамином K - 43,7 %, кремнием - 139,9 %, кобальтом - 25,8 %, молибденом - 18,9 %

Чем полезен Салат 26.04.2022

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 26.04.2022, калорийность 40 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 26.04.2022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы