Рецепт Тыквенный на бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный на бульоне

Бульон говяжий 900 г
Тыква 400 г
Картофель отварной по 1-206 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный на бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.5 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6355 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 10.6% 3619 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 7.5% 5093 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 15.1% 2500 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 15.1% 2484 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 35.1% 1075 г
бета Каротин 0.502 мг 5 мг 10% 37.7% 996 г
Лютеин + Зеаксантин 0.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 13.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 20% 1875 г
Витамин В4, холин 7.98 мг 500 мг 1.6% 6% 6266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 14.7% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 22.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 7.292 мкг 400 мкг 1.8% 6.8% 5485 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 18.9% 2009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 3.8% 9804 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 1.1% 37594 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0748 мг 20 мг 5.4% 20.4% 1861 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.13 мг 2500 мг 10.8% 40.8% 929 г
Кальций, Ca 15.83 мг 1000 мг 1.6% 6% 6317 г
Кремний, Si 10 мг 30 мг 33.3% 125.7% 300 г
Магний, Mg 12.67 мг 400 мг 3.2% 12.1% 3157 г
Натрий, Na 161.71 мг 1300 мг 12.4% 46.8% 804 г
Сера, S 22.91 мг 1000 мг 2.3% 8.7% 4365 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 18.1% 2089 г
Хлор, Cl 6.33 мг 2300 мг 0.3% 1.1% 36335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 29.97 мкг ~
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 9.1% 4128 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.8% 45455 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 12.5% 3003 г
Марганец, Mn 0.0308 мг 2 мг 1.5% 5.7% 6494 г
Медь, Cu 118.38 мкг 1000 мкг 11.8% 44.5% 845 г
Молибден, Mo 1.533 мкг 70 мкг 2.2% 8.3% 4566 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 1.037 мкг 55 мкг 1.9% 7.2% 5304 г
Фтор, F 28.67 мкг 4000 мкг 0.7% 2.6% 13952 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 4.9% 7463 г
Цинк, Zn 0.2413 мг 12 мг 2% 7.5% 4973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный на бульоне составляет 26,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ НА БУЛЬОНЕ

Тыквенный на бульоне богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 33,3 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Тыквенный на бульоне

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный на бульоне, калорийность 26,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный на бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты