Рецепт Пасха пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пасха пп

Творог 5% жирности 255 г
Творог 9% жирности 370 г
Сметана 20% жирности 160 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 109 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.4 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 7.6% 547 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 14% 298 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.5% 7821 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.2% 3631 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.4 мкг 900 мкг 15.6% 6.5% 641 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 5.1% 826 г
Витамин В4, холин 42.4 мг 500 мг 8.5% 3.6% 1179 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 2% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 27.237 мкг 400 мкг 6.8% 2.8% 1469 г
Витамин В12, кобаламин 0.871 мкг 3 мкг 29% 12.1% 344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 0.8% 4918 г
Витамин Н, биотин 4.994 мкг 50 мкг 10% 4.2% 1001 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.8583 мг 20 мг 14.3% 6% 700 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.64 мг 2500 мг 4% 1.7% 2509 г
Кальций, Ca 131.51 мг 1000 мг 13.2% 5.5% 760 г
Магний, Mg 17.51 мг 400 мг 4.4% 1.8% 2284 г
Натрий, Na 35.78 мг 1300 мг 2.8% 1.2% 3633 г
Сера, S 139.48 мг 1000 мг 13.9% 5.8% 717 г
Фосфор, P 166.9 мг 800 мг 20.9% 8.7% 479 г
Хлор, Cl 108.6 мг 2300 мг 4.7% 2% 2118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 0.8% 5294 г
Йод, I 7.9 мкг 150 мкг 5.3% 2.2% 1899 г
Кобальт, Co 1.038 мкг 10 мкг 10.4% 4.3% 963 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Медь, Cu 51.8 мкг 1000 мкг 5.2% 2.2% 1931 г
Молибден, Mo 6.278 мкг 70 мкг 9% 3.8% 1115 г
Олово, Sn 11.41 мкг ~
Селен, Se 21.167 мкг 55 мкг 38.5% 16.1% 260 г
Стронций, Sr 14.93 мкг ~
Фтор, F 25.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15528 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.5% 2841 г
Цинк, Zn 0.3256 мг 12 мг 2.7% 1.1% 3686 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.456 г ~
6:0 Капроновая 0.101 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.23 г ~
12:0 Лауриновая 0.295 г ~
14:0 Миристиновая 0.955 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.917 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.863 г min 16.8 г 34.9% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.102 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.349 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.771 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.766 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пасха пп составляет 239,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.4 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСХА ПП

Пасха пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 29 %, витамином PP - 14,3 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 20,9 %, селеном - 38,5 %

Чем полезен Пасха пп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пасха пп, калорийность 239,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пасха пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги