Рецепт Пасха творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пасха творожная

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 68 г
Чернослив (слива сушеная) 60 г
Изюм Изабелла [Зеленая Улица] 60 г
Яйцо куриное (Варка) 57 г
Творог 9% жирности 360 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 120 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) 170 г
Сахар песок 80 г
Ванилин [Dr. Oetker] 5 г
Горький шоколад 57% 59 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.4 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 564 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 3.7% 905 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 11.3% 298 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 3.6% 944 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.8% 1176 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.7% 4909 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.5 мкг 900 мкг 19.2% 6.4% 522 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.302 мг 5 мг 6% 2% 1656 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 3.1% 1078 г
Витамин В4, холин 41.61 мг 500 мг 8.3% 2.8% 1202 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 1.9% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 14.628 мкг 400 мкг 3.7% 1.2% 2734 г
Витамин В12, кобаламин 0.451 мкг 3 мкг 15% 5% 665 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 1.1% 2985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.768 мг 15 мг 5.1% 1.7% 1953 г
Витамин Н, биотин 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 2.4% 1366 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 1.3% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.0362 мг 20 мг 10.2% 3.4% 982 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.55 мг 2500 мг 9.2% 3.1% 1084 г
Кальций, Ca 90.28 мг 1000 мг 9% 3% 1108 г
Кремний, Si 2.852 мг 30 мг 9.5% 3.2% 1052 г
Магний, Mg 22.77 мг 400 мг 5.7% 1.9% 1757 г
Натрий, Na 30.12 мг 1300 мг 2.3% 0.8% 4316 г
Сера, S 80.79 мг 1000 мг 8.1% 2.7% 1238 г
Фосфор, P 113.6 мг 800 мг 14.2% 4.8% 704 г
Хлор, Cl 74.02 мг 2300 мг 3.2% 1.1% 3107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.8 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 3.27 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 1.4% 2429 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 1.2% 2669 г
Кобальт, Co 1.736 мкг 10 мкг 17.4% 5.8% 576 г
Литий, Li 0.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.6% 5263 г
Медь, Cu 73.03 мкг 1000 мкг 7.3% 2.4% 1369 г
Молибден, Mo 5.18 мкг 70 мкг 7.4% 2.5% 1351 г
Никель, Ni 10.874 мкг ~
Олово, Sn 6.6 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 12.523 мкг 55 мкг 22.8% 7.6% 439 г
Стронций, Sr 8.64 мкг ~
Фтор, F 20.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19057 г
Хром, Cr 5.79 мкг 50 мкг 11.6% 3.9% 864 г
Цинк, Zn 0.3027 мг 12 мг 2.5% 0.8% 3964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.55 г ~
6:0 Капроновая 0.164 г ~
8:0 Каприловая 0.119 г ~
10:0 Каприновая 0.288 г ~
12:0 Лауриновая 0.355 г ~
14:0 Миристиновая 1.421 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.611 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 1.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.301 г min 16.8 г 31.6% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.144 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.446 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.647 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.695 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Пасха творожная составляет 298,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 298.4 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 46.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСХА ТВОРОЖНАЯ

Пасха творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, витамином B12 - 15 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 17,4 %, селеном - 22,8 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Пасха творожная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пасха творожная, калорийность 298,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пасха творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы