Рецепт Салат из томатов и Феты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из томатов и Феты

Помидор (томат), парниковый 285 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Базилик, свежий 5 г
Лук репчатый 33 г
Оливковое масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из томатов и Феты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.4 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1387 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4% 2054 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 15.3% 538 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.5% 5615 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 2.9% 2845 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 7.7% 1073 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.354 мг 5 мг 7.1% 5.8% 1412 г
бета Криптоксантин 0.513 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 63.058 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 9.6% 857 г
Витамин В4, холин 4.03 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 3.7% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 8.565 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4670 г
Витамин В12, кобаламин 0.377 мкг 3 мкг 12.6% 10.4% 796 г
Витамин C, аскорбиновая 13.66 мг 90 мг 15.2% 12.5% 659 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 11236 г
Витамин D3, холекальциферол 0.089 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.739 мг 15 мг 4.9% 4% 2030 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 9.2% 896 г
Витамин РР, НЭ 0.5862 мг 20 мг 2.9% 2.4% 3412 г
Ниацин 0.333 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.67 мг 2500 мг 7.4% 6.1% 1354 г
Кальций, Ca 119.45 мг 1000 мг 11.9% 9.8% 837 г
Кремний, Si 4.185 мг 30 мг 14% 11.5% 717 г
Магний, Mg 5.99 мг 400 мг 1.5% 1.2% 6678 г
Натрий, Na 264.23 мг 1300 мг 20.3% 16.7% 492 г
Сера, S 44.49 мг 1000 мг 4.4% 3.6% 2248 г
Фосфор, P 102.5 мг 800 мг 12.8% 10.5% 780 г
Хлор, Cl 38.1 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 6037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.3 мкг ~
Бор, B 87.9 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 2.6% 3103 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10067 г
Кобальт, Co 4.185 мкг 10 мкг 41.9% 34.5% 239 г
Литий, Li 18.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.1251 мг 2 мг 6.3% 5.2% 1599 г
Медь, Cu 87.68 мкг 1000 мкг 8.8% 7.2% 1141 г
Молибден, Mo 4.453 мкг 70 мкг 6.4% 5.3% 1572 г
Никель, Ni 8.491 мкг ~
Рубидий, Rb 132.4 мкг ~
Селен, Se 3.643 мкг 55 мкг 6.6% 5.4% 1510 г
Фтор, F 15.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26649 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 5.5% 1502 г
Цинк, Zn 0.8417 мг 12 мг 7% 5.8% 1426 г
Цирконий, Zr 3.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.56 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.58 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.159 г ~
6:0 Капроновая 0.118 г ~
8:0 Каприловая 0.112 г ~
10:0 Каприновая 0.407 г ~
12:0 Лауриновая 0.238 г ~
14:0 Миристиновая 0.568 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.78 г ~
18:0 Стеариновая 0.446 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.766 г min 16.8 г 28.4% 23.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.51 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.873 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.743 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Салат из томатов и Феты составляет 121,4 кКал.

  • Порция = 149 гр (180.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТОМАТОВ И ФЕТЫ

Салат из томатов и Феты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, витамином B12 - 12,6 %, витамином C - 15,2 %, витамином K - 11,2 %, кальцием - 11,9 %, кремнием - 14 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 41,9 %

Чем полезен Салат из томатов и Феты

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из томатов и Феты, калорийность 121,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из томатов и Феты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы