Рецепт Творог с сахаром и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с сахаром и сметаной

Творог 9% жирности 158 г
Сахар песок 20 г
Сметана 20% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с сахаром и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.5 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 9.4% 543 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8.8% 577 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 2.9% 1766 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.4% 3666 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 3.7% 1387 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 6.3% 814 г
Витамин В4, холин 42.34 мг 500 мг 8.5% 4.3% 1181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 2.6% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 27.668 мкг 400 мкг 6.9% 3.5% 1446 г
Витамин В12, кобаламин 0.825 мкг 3 мкг 27.5% 14% 364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин Н, биотин 4.451 мкг 50 мкг 8.9% 4.5% 1123 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.049 мг 20 мг 15.2% 7.7% 656 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.09 мг 2500 мг 4% 2% 2473 г
Кальций, Ca 137.27 мг 1000 мг 13.7% 7% 728 г
Магний, Mg 18.63 мг 400 мг 4.7% 2.4% 2147 г
Натрий, Na 36.29 мг 1300 мг 2.8% 1.4% 3582 г
Сера, S 140.34 мг 1000 мг 14% 7.1% 713 г
Фосфор, P 175.8 мг 800 мг 22% 11.2% 455 г
Хлор, Cl 125.85 мг 2300 мг 5.5% 2.8% 1828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.2 мкг ~
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 1% 4972 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 2.7% 1845 г
Кобальт, Co 0.803 мкг 10 мкг 8% 4.1% 1245 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30769 г
Медь, Cu 59.24 мкг 1000 мкг 5.9% 3% 1688 г
Молибден, Mo 6.57 мкг 70 мкг 9.4% 4.8% 1065 г
Олово, Sn 11.75 мкг ~
Селен, Se 22.846 мкг 55 мкг 41.5% 21.1% 241 г
Стронций, Sr 15.37 мкг ~
Фтор, F 26.76 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14948 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2762 г
Цинк, Zn 0.3368 мг 12 мг 2.8% 1.4% 3563 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.881 г min 16.8 г 17.1% 8.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.4%

Энергетическая ценность Творог с сахаром и сметаной составляет 196,5 кКал.

  • Порция = 208 гр (408.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.5 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С САХАРОМ И СМЕТАНОЙ

Творог с сахаром и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, витамином B12 - 27,5 %, витамином PP - 15,2 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 22 %, селеном - 41,5 %

Чем полезен Творог с сахаром и сметаной

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с сахаром и сметаной, калорийность 196,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с сахаром и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты