Рецепт Печенье творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье творожное

Творог 5% жирности 800 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 80 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта 1000 г
Кефир 3,2% жирности 100 г
Сахар песок 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.6 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 632 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 6.5% 580 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 3.6% 1037 г
Углеводы 41.2 г 219 г 18.8% 7.1% 532 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3% 1250 г
Вода 37.4 г 2273 г 1.6% 0.6% 6078 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 1.3% 2970 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.4% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 2.7% 1395 г
Витамин В4, холин 43.23 мг 500 мг 8.6% 3.2% 1157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 1.8% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 2.9% 1299 г
Витамин В9, фолаты 28.073 мкг 400 мкг 7% 2.6% 1425 г
Витамин В12, кобаламин 0.52 мкг 3 мкг 17.3% 6.5% 577 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.782 мг 15 мг 5.2% 2% 1918 г
Витамин Н, биотин 3.953 мкг 50 мкг 7.9% 3% 1265 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9142 мг 20 мг 14.6% 5.5% 686 г
Ниацин 0.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.38 мг 2500 мг 4.3% 1.6% 2328 г
Кальций, Ca 76.69 мг 1000 мг 7.7% 2.9% 1304 г
Кремний, Si 1.875 мг 30 мг 6.3% 2.4% 1600 г
Магний, Mg 16.8 мг 400 мг 4.2% 1.6% 2381 г
Натрий, Na 58.24 мг 1300 мг 4.5% 1.7% 2232 г
Сера, S 113.24 мг 1000 мг 11.3% 4.2% 883 г
Фосфор, P 128.4 мг 800 мг 16.1% 6% 623 г
Хлор, Cl 57.67 мг 2300 мг 2.5% 0.9% 3988 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 513.4 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 42.19 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 1.5% 2413 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 1.1% 3333 г
Кобальт, Co 1.547 мкг 10 мкг 15.5% 5.8% 646 г
Марганец, Mn 0.2707 мг 2 мг 13.5% 5.1% 739 г
Медь, Cu 70.08 мкг 1000 мкг 7% 2.6% 1427 г
Молибден, Mo 8.983 мкг 70 мкг 12.8% 4.8% 779 г
Никель, Ni 1.031 мкг ~
Олово, Sn 7.92 мкг ~
Селен, Se 14.196 мкг 55 мкг 25.8% 9.7% 387 г
Стронций, Sr 7.17 мкг ~
Титан, Ti 5.16 мкг ~
Фтор, F 23.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17123 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.4% 2660 г
Цинк, Zn 0.4891 мг 12 мг 4.1% 1.5% 2453 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.106 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.319 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.854 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.422 г min 16.8 г 8.5% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.708 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Печенье творожное составляет 266,6 кКал.

  • Порция = 284 гр (757.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.6 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 41.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 37.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ТВОРОЖНОЕ

Печенье творожное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,3 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 13,5 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 25,8 %

Чем полезен Печенье творожное

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье творожное, калорийность 266,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье творожное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы