Рецепт Пирог с капустой заливной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирог с капустой заливной
| Капуста белокочанная (Запекание) | 500 г |
| Укроп (Запекание) | 20 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 20 г |
| Чеснок (Запекание) | 6 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 150 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 156 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирог с капустой заливной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.6 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 11.1% | 475 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 3.7% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.7% | 1111 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.4 мкг | 900 мкг | 12.2% | 6.4% | 823 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 2.8% | 1859 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.1% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 66.36 мг | 500 мг | 13.3% | 7% | 753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 3.5% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.8% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.128 мкг | 400 мкг | 3% | 1.6% | 3298 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.97 мг | 90 мг | 20% | 10.5% | 501 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.382 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2% | 2618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.325 мг | 15 мг | 22.2% | 11.6% | 451 г |
| Витамин Н, биотин | 4.513 мкг | 50 мкг | 9% | 4.7% | 1108 г |
| Витамин К, филлохинон | 76.3 мкг | 120 мкг | 63.6% | 33.4% | 157 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6796 мг | 20 мг | 8.4% | 4.4% | 1191 г |
| Ниацин | 0.615 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.78 мг | 2500 мг | 9.2% | 4.8% | 1088 г |
| Кальций, Ca | 67.26 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.5% | 1487 г |
| Кремний, Si | 18.78 мг | 30 мг | 62.6% | 32.8% | 160 г |
| Магний, Mg | 19.26 мг | 400 мг | 4.8% | 2.5% | 2077 г |
| Натрий, Na | 84.03 мг | 1300 мг | 6.5% | 3.4% | 1547 г |
| Сера, S | 66.46 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.5% | 1505 г |
| Фосфор, P | 83.3 мг | 800 мг | 10.4% | 5.5% | 960 г |
| Хлор, Cl | 61.76 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.4% | 3724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 387.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.136 мг | 18 мг | 6.3% | 3.3% | 1585 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.9% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 3.714 мкг | 10 мкг | 37.1% | 19.5% | 269 г |
| Литий, Li | 0.475 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1907 мг | 2 мг | 9.5% | 5% | 1049 г |
| Медь, Cu | 79.81 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.2% | 1253 г |
| Молибден, Mo | 7.629 мкг | 70 мкг | 10.9% | 5.7% | 918 г |
| Никель, Ni | 5.809 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.399 мкг | 55 мкг | 11.6% | 6.1% | 860 г |
| Стронций, Sr | 4.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.68 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16207 г |
| Хром, Cr | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4% | 1299 г |
| Цинк, Zn | 0.6104 мг | 12 мг | 5.1% | 2.7% | 1966 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.555 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.501 г | ~ | |||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 45.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.179 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.784 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.417 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.344 г | min 16.8 г | 19.9% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.234 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.3% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.828 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с капустой заливной составляет 190,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 190.6 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 11.8 г | -% | |
| Углеводы | 15.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 65.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ С КАПУСТОЙ ЗАЛИВНОЙ
Пирог с капустой заливной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,2 %, холином - 13,3 %, витамином C - 20 %, витамином E - 22,2 %, витамином K - 63,6 %, кремнием - 62,6 %, кобальтом - 37,1 %, селеном - 11,6 %
Чем полезен Пирог с капустой заливной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп гороховый ст
- Тефтели
- Дижон
- Свекла с изюмом и майонезом
- Бедро под сырной шубой
- Какао
- Рыбные котлеты из трески в духовке
- Рожки отварные
- Овощи по деревенски
- Печенье Trillini con farina integrale di grano saraceno
- Печень тушеная с луком
- Шоколадный кекс на кипятке
- Йогурт Bianco magro
- Филе утки "Оригинальное"
- Хлеб из зелёной гречки
- Растительное молоко Кешью-Макадамия
- Домашний хоеб
- Обманка к
- Паста с горбушей в соусе
- Суп с пельменями и рисом МОЕ из
- Коктейль
- Куриное филе с ананасом и сыром
- Перец на гриле
- Картофель на пару
- салат с персиком и манговым соусом
- Вкцсняха
- Протеиновые кексы
- Жаркое
- Морковное пирожное
- Тофу
- Смузи Черкассы без авокадо
- Салат огурцы помидары
- Макароны по флотски
- Каша льняная абрикос с шиповником
- Сметаник
- Запеканка с ягодами
- Салат Черкассы (капуста, свекла, морковь..) без масла
- Мятные кексики с тыквой
- Рис длинозёрный
- Ватрушка скороспелая (А)
- Печень куриная в сметане
- Батон белый
- Mg
- Зеленый чай LIPTON
- Конопляная каша с маком
- Брауни Чёрная
- Аджичный хлеб
- Закуска рисовая с овощами
- Горбуша в горчичном соусе
- Power Pro Forest Fruit Smoothie
- Варенье черн.смородина,белая и крыжовник
- Каша с кэробом и псиллиумом
- Майонез 12 апреля
- 2022-04-12 Каша ман.
- Крымское вино домашнее
- омега 3
- Фасоль отварная без соли
- Рыбные фрикадельки в томатном соусе с брокколи и цветной капустой//Рацион на 800 ккал/Здоровое питание
- Творог 5% ВОЛГДАНКА
- Каша с бананом и семенами чиа
- Мусс
- Булочки из цветной капусты
- Яйца с брюс.капустой и перецем
- Каша полбяная с грушей
- Суп Рамен
- Каша овсяная "белковая" (40гр подсолнечный белок) на сухом овсяном молоке (80 гр)
- Пшенная каша Nordic
- Каша полбяная с абрикосом и сливой
- Филе утки
- Суп с вермишелью
- Творожная запеканка
- Тушёная капустка
- Овсяное сухое молоко (концентрат, порошок) (Иван-Поле)
- Цветная капуста на пару
- Салат со свеклой, яйцом, консервированным горошком и маринованным луком (без заправки)
- Треска запечённая
- Рис с овощами
- Гречка тушёная с луком и морьковью
- Творожно-клубничное суфле//Здоровое питание
- НУТР Смесь орехов (Alesto)
- Салат с авокадо
- Смесь орехов (Alesto)
- Пицца-пирог из творога
- Карамель солёная, Bonne Maman
- Утка тушенная с овощами
- Куриные котлеты
- Бутерброд с маслом и икрой трески (копия)
- Капуста с морковью и клюквоц
- Пицца пирог ПП
- Оленина тушеная с лукоми и сельдереем в м/в 23/04/23
- перец красный маринованый
- Паста с грибами
- Паста зеленая
- Индейка тушёная с луком, том.пастой и морковью
- Картошка пюре
- Шоколадно-малиновый десерт//Пищевой наркоман на диете
- Ленивые вареники М
- Котлеты куриные с яйцом
- Печенье ZERNA шоколадное
- Black monster pipeline punch energy
Метки: Как приготовить Пирог с капустой заливной, калорийность 190,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с капустой заливной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
