Рецепт кальмар воренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кальмар воренный

Кальмар (мясо) 300 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кальмар воренный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.1 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7290 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 23.8% 1810 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.9% 11200 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.9% 43800 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 18.2% 2393 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 12.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 5.2% 8571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 9.1% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.538 мкг 400 мкг 0.6% 2.6% 15760 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 1.7% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 14.7% 2953 г
Витамин РР, НЭ 1.7538 мг 20 мг 8.8% 38.1% 1140 г
Макроэлементы
Калий, K 64.62 мг 2500 мг 2.6% 11.3% 3869 г
Кальций, Ca 12.69 мг 1000 мг 1.3% 5.6% 7880 г
Магний, Mg 21.54 мг 400 мг 5.4% 23.4% 1857 г
Натрий, Na 26.08 мг 1300 мг 2% 8.7% 4985 г
Сера, S 42.31 мг 1000 мг 4.2% 18.2% 2364 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 31.2% 1386 г
Хлор, Cl 1.08 мг 2300 мг 212963 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.255 мг 18 мг 1.4% 6.1% 7059 г
Йод, I 69.23 мкг 150 мкг 46.2% 200% 217 г
Кобальт, Co 21.923 мкг 10 мкг 219.2% 948.9% 46 г
Марганец, Mn 0.0405 мг 2 мг 2% 8.7% 4938 г
Медь, Cu 346.62 мкг 1000 мкг 34.7% 150.2% 289 г
Молибден, Mo 4.615 мкг 70 мкг 6.6% 28.6% 1517 г
Фтор, F 76.92 мкг 4000 мкг 1.9% 8.2% 5200 г
Цинк, Zn 0.4154 мг 12 мг 3.5% 15.2% 2889 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кальмар воренный составляет 23,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.1 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАЛЬМАР ВОРЕННЫЙ

кальмар воренный богат такими витаминами и минералами, как: йодом - 46,2 %, кобальтом - 219,2 %, медью - 34,7 %

Чем полезен кальмар воренный

  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кальмар воренный, калорийность 23,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кальмар воренный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги