Рецепт Десерт из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт из творога

Творог 9% жирности 300 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1089 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 11.3% 571 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.1% 800 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.6% 2489 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.9% 3289 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.1 мкг 900 мкг 4.7% 3% 2138 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 8% 814 г
Витамин В4, холин 38.07 мг 500 мг 7.6% 4.9% 1313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 3.2% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 26.512 мкг 400 мкг 6.6% 4.3% 1509 г
Витамин В12, кобаламин 0.744 мкг 3 мкг 24.8% 16% 403 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9202 г
Витамин Н, биотин 4.305 мкг 50 мкг 8.6% 5.6% 1161 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9581 мг 20 мг 14.8% 9.6% 676 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.6 мг 2500 мг 4.6% 3% 2182 г
Кальций, Ca 143.53 мг 1000 мг 14.4% 9.3% 697 г
Магний, Mg 19.51 мг 400 мг 4.9% 3.2% 2050 г
Натрий, Na 40.93 мг 1300 мг 3.1% 2% 3176 г
Сера, S 132.4 мг 1000 мг 13.2% 8.5% 755 г
Фосфор, P 175.9 мг 800 мг 22% 14.2% 455 г
Хлор, Cl 130.63 мг 2300 мг 5.7% 3.7% 1761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.5 мкг ~
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 1.3% 5028 г
Йод, I 8.51 мкг 150 мкг 5.7% 3.7% 1763 г
Кобальт, Co 0.928 мкг 10 мкг 9.3% 6% 1078 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Медь, Cu 58.6 мкг 1000 мкг 5.9% 3.8% 1706 г
Молибден, Mo 6.535 мкг 70 мкг 9.3% 6% 1071 г
Олово, Sn 12.56 мкг ~
Селен, Se 21.163 мкг 55 мкг 38.5% 24.9% 260 г
Стронций, Sr 15.81 мкг ~
Фтор, F 33.95 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11782 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.4% 2688 г
Цинк, Zn 0.3742 мг 12 мг 3.1% 2% 3207 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.074 г min 16.8 г 12.3% 8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.2%

Энергетическая ценность Десерт из творога составляет 154,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.7 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ИЗ ТВОРОГА

Десерт из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, витамином B12 - 24,8 %, витамином PP - 14,8 %, кальцием - 14,4 %, фосфором - 22 %, селеном - 38,5 %

Чем полезен Десерт из творога

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт из творога, калорийность 154,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги