Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Тесто для пельменей | 850 г |
Тыква | 612 г |
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 190 г |
Укроп | 95 г |
Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Лук репчатый | 150 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 198.3 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 849 г |
Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 2.7% | 1900 г |
Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 9.1% | 554 г |
Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 5.2% | 961 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5% | 1000 г |
Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3807 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 120.5 мкг | 900 мкг | 13.4% | 6.8% | 747 г |
Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.701 мг | 5 мг | 14% | 7.1% | 713 г |
бета Криптоксантин | 0.026 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.472 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.4% | 2083 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
Витамин В4, холин | 21.67 мг | 500 мг | 4.3% | 2.2% | 2307 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 2.5% | 1992 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
Витамин В9, фолаты | 14.508 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.8% | 2757 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
Витамин C, аскорбиновая | 8.27 мг | 90 мг | 9.2% | 4.6% | 1088 г |
Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.127 мг | 15 мг | 7.5% | 3.8% | 1331 г |
гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.021 мкг | 50 мкг | 2% | 1% | 4897 г |
Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.6% | 3158 г |
Витамин РР, НЭ | 1.2777 мг | 20 мг | 6.4% | 3.2% | 1565 г |
Ниацин | 0.567 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 135.38 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.7% | 1847 г |
Кальций, Ca | 29.71 мг | 1000 мг | 3% | 1.5% | 3366 г |
Кремний, Si | 11.191 мг | 30 мг | 37.3% | 18.8% | 268 г |
Магний, Mg | 14.22 мг | 400 мг | 3.6% | 1.8% | 2813 г |
Натрий, Na | 266.49 мг | 1300 мг | 20.5% | 10.3% | 488 г |
Сера, S | 35.66 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.8% | 2804 г |
Фосфор, P | 46.2 мг | 800 мг | 5.8% | 2.9% | 1732 г |
Хлор, Cl | 422.16 мг | 2300 мг | 18.4% | 9.3% | 545 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 359.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 55.36 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 1.9% | 2659 г |
Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6579 г |
Кобальт, Co | 1.508 мкг | 10 мкг | 15.1% | 7.6% | 663 г |
Литий, Li | 0.099 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2743 мг | 2 мг | 13.7% | 6.9% | 729 г |
Медь, Cu | 105.94 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 5.3% | 944 г |
Молибден, Mo | 5.682 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4.1% | 1232 г |
Никель, Ni | 2.592 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.52 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 59.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.359 мкг | 55 мкг | 4.3% | 2.2% | 2331 г |
Стронций, Sr | 3.95 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 3.21 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 49.18 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8133 г |
Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 2.5% | 2016 г |
Цинк, Zn | 0.4078 мг | 12 мг | 3.4% | 1.7% | 2943 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 19.919 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
Валин | 0.011 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
Лизин | 0.015 г | ~ | |||
Метионин | 0.005 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
Треонин | 0.01 г | ~ | |||
Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
Аланин | 0.013 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
Глицин | 0.008 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
Пролин | 0.008 г | ~ | |||
Серин | 0.013 г | ~ | |||
Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 14.58 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.096 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 1.301 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 6.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пельмени с тыквой составляет 198,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 198.3 кКал | -% | |
Белки | 4 г | -% | |
Жиры | 10.1 г | -% | |
Углеводы | 22.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 2 г | -% | |
Вода | 59.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|