Рецепт Салат овощной 09.04.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 09.04.22

Капуста белокочанная 142 г
Огурец парниковый 70 г
Сельдерей 21 г
Петрушка свежая 3 г
Укроп 4 г
Сок лимонный 15 г
Помидор (томат), парниковый 149 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Оливковое масло 10 г
Лук зеленый (перо) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 09.04.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.5% 6909 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 11.1% 2240 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4% 6083 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.6% 1818 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 9.9% 2517 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 23% 1073 г
бета Каротин 0.518 мг 5 мг 10.4% 25.7% 965 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6.2% 4000 г
Витамин В4, холин 5.38 мг 500 мг 1.1% 2.7% 9294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 2.7% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 5.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 10.314 мкг 400 мкг 2.6% 6.4% 3878 г
Витамин C, аскорбиновая 34.07 мг 90 мг 37.9% 93.6% 264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 6.7% 3704 г
Витамин Н, биотин 0.193 мкг 50 мкг 0.4% 1% 25907 г
Витамин К, филлохинон 47.2 мкг 120 мкг 39.3% 97% 254 г
Витамин РР, НЭ 0.594 мг 20 мг 3% 7.4% 3367 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.31 мг 2500 мг 10.3% 25.4% 968 г
Кальций, Ca 32.98 мг 1000 мг 3.3% 8.1% 3032 г
Кремний, Si 29.37 мг 30 мг 97.9% 241.7% 102 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 7.4% 3333 г
Натрий, Na 207.96 мг 1300 мг 16% 39.5% 625 г
Сера, S 19.79 мг 1000 мг 2% 4.9% 5053 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 10.6% 2305 г
Хлор, Cl 326.56 мг 2300 мг 14.2% 35.1% 704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 325.3 мкг ~
Бор, B 114.2 мкг ~
Ванадий, V 1.68 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 8.1% 3046 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 3.7% 6849 г
Кобальт, Co 3.527 мкг 10 мкг 35.3% 87.2% 284 г
Литий, Li 10.96 мкг ~
Марганец, Mn 0.1413 мг 2 мг 7.1% 17.5% 1415 г
Медь, Cu 77.48 мкг 1000 мкг 7.7% 19% 1291 г
Молибден, Mo 6.979 мкг 70 мкг 10% 24.7% 1003 г
Никель, Ni 10.592 мкг ~
Рубидий, Rb 63.9 мкг ~
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 15850 г
Стронций, Sr 4.46 мкг ~
Фтор, F 12.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 30840 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 20.5% 1211 г
Цинк, Zn 0.2678 мг 12 мг 2.2% 5.4% 4481 г
Цирконий, Zr 1.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 27.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.079 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.604 г min 16.8 г 9.5% 23.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.556 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной 09.04.22 составляет 40,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 09.04.22

Салат овощной 09.04.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,9 %, витамином K - 39,3 %, кремнием - 97,9 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 35,3 %

Чем полезен Салат овощной 09.04.22

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 09.04.22, калорийность 40,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 09.04.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги