Рецепт Салат с кукурузой и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кукурузой и огурцом

Огурец парниковый 100 г
Кукуруза, консервы 20 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Кефир 1% жирности 30 г
Горчица столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 9.7% 1689 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.3% 1750 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.5% 6636 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.1% 4000 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 6.2% 2601 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.2 мкг 900 мкг 7.1% 11.6% 1402 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.8% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 13.9% 1176 г
Витамин В4, холин 67.06 мг 500 мг 13.4% 21.9% 746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 16.7% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 4.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 7.636 мкг 400 мкг 1.9% 3.1% 5238 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 8.3% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 3.89 мг 90 мг 4.3% 7% 2314 г
Витамин D, кальциферол 0.531 мкг 10 мкг 5.3% 8.7% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 3.3% 5000 г
Витамин Н, биотин 5.744 мкг 50 мкг 11.5% 18.8% 870 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 10.8% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.9479 мг 20 мг 4.7% 7.7% 2110 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.38 мг 2500 мг 6.9% 11.3% 1459 г
Кальций, Ca 47.7 мг 1000 мг 4.8% 7.9% 2096 г
Кремний, Si 25.238 мг 30 мг 84.1% 137.6% 119 г
Магний, Mg 18.6 мг 400 мг 4.7% 7.7% 2151 г
Натрий, Na 141.13 мг 1300 мг 10.9% 17.8% 921 г
Сера, S 51.57 мг 1000 мг 5.2% 8.5% 1939 г
Фосфор, P 87.4 мг 800 мг 10.9% 17.8% 915 г
Хлор, Cl 63.71 мг 2300 мг 2.8% 4.6% 3610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.5 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Железо, Fe 1.402 мг 18 мг 7.8% 12.8% 1284 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 6.7% 2443 г
Кобальт, Co 3.01 мкг 10 мкг 30.1% 49.3% 332 г
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 4.4% 3766 г
Медь, Cu 43.87 мкг 1000 мкг 4.4% 7.2% 2279 г
Молибден, Mo 2.634 мкг 70 мкг 3.8% 6.2% 2658 г
Никель, Ni 0.005 мкг ~
Олово, Sn 2.14 мкг ~
Селен, Se 7.957 мкг 55 мкг 14.5% 23.7% 691 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Фтор, F 18.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21716 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 6.7% 2427 г
Цинк, Zn 0.4565 мг 12 мг 3.8% 6.2% 2629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.014 г min 16.8 г 6% 9.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 5.1%

Энергетическая ценность Салат с кукурузой и огурцом составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУКУРУЗОЙ И ОГУРЦОМ

Салат с кукурузой и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, витамином H - 11,5 %, кремнием - 84,1 %, кобальтом - 30,1 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Салат с кукурузой и огурцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кукурузой и огурцом, калорийность 61,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кукурузой и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы