Рецепт картошечка "по- французски". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошечка "по- французски"

Картофель 579 г
Масло подсолнечное 3 г
Куриная грудка (филе) 448 г
Горчица столовая 9 г
соль йодированная 5 г
Чеснок луковица 12 г
Лук репчатый 176 г
Творог нежирный 0,6% 180 г
Яйцо куриное 51 г
Кетчуп с пониженым содержанием соли 49 г
Вода 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошечка "по- французски"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.9 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1916 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 15.7% 724 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.8% 4000 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4.3% 2607 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.1% 2222 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.9% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.8 мкг 900 мкг 3.3% 3.8% 3020 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 6% 1875 г
Витамин В4, холин 13.81 мг 500 мг 2.8% 3.2% 3621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 4.3% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 9% 1274 г
Витамин В9, фолаты 8.906 мкг 400 мкг 2.2% 2.5% 4491 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 6.3% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 8.59 мг 90 мг 9.5% 10.8% 1048 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6849 г
Витамин Н, биотин 1.634 мкг 50 мкг 3.3% 3.8% 3060 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.3426 мг 20 мг 21.7% 24.7% 461 г
Макроэлементы
Калий, K 337.05 мг 2500 мг 13.5% 15.4% 742 г
Кальций, Ca 28.38 мг 1000 мг 2.8% 3.2% 3524 г
Магний, Mg 38.52 мг 400 мг 9.6% 10.9% 1038 г
Натрий, Na 157.16 мг 1300 мг 12.1% 13.8% 827 г
Сера, S 50.09 мг 1000 мг 5% 5.7% 1996 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 15% 757 г
Хлор, Cl 228.48 мг 2300 мг 9.9% 11.3% 1007 г
Микроэлементы
Бор, B 63.6 мкг ~
Ванадий, V 53.92 мкг ~
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 6.4% 1777 г
Йод, I 15.34 мкг 150 мкг 10.2% 11.6% 978 г
Кобальт, Co 5.538 мкг 10 мкг 55.4% 63% 181 г
Марганец, Mn 0.1042 мг 2 мг 5.2% 5.9% 1919 г
Медь, Cu 98.19 мкг 1000 мкг 9.8% 11.1% 1018 г
Молибден, Mo 7.033 мкг 70 мкг 10% 11.4% 995 г
Селен, Se 4.61 мкг 55 мкг 8.4% 9.6% 1193 г
Фтор, F 25.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15637 г
Хром, Cr 10.97 мкг 50 мкг 21.9% 24.9% 456 г
Цинк, Zn 0.681 мг 12 мг 5.7% 6.5% 1762 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картошечка "по- французски" составляет 87,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.9 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШЕЧКА "ПО- ФРАНЦУЗСКИ"

картошечка "по- французски" богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,7 %, калием - 13,5 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 55,4 %, хромом - 21,9 %

Чем полезен картошечка "по- французски"

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошечка "по- французски", калорийность 87,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошечка "по- французски", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги