Рецепт Пирожки с луко и яйцом картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с луко и яйцом картошкой

Кефир 2,5% жирности 300 г
Вода водопроводная, городская 100 г
Яйцо куриное 100 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 40 г
Подсолнечное масло 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта 750 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Яйцо куриное 200 г
Лук зеленый (перо) 150 г
Картофельное пюре 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с луко и яйцом картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.3 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 704 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.7% 1134 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 7.6% 549 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 5.7% 732 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.3% 1250 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 0.9% 4519 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77 мкг 900 мкг 8.6% 3.6% 1169 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 1.4% 3012 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 4% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 3.3% 1286 г
Витамин В4, холин 61.22 мг 500 мг 12.2% 5.1% 817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 3.8% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.8% 1504 г
Витамин В9, фолаты 25.114 мкг 400 мкг 6.3% 2.6% 1593 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 1.9% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 1.8% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 1.5% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.326 мг 15 мг 22.2% 9.3% 451 г
Витамин Н, биотин 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 3.6% 1179 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 4.5% 923 г
Витамин РР, НЭ 2.1306 мг 20 мг 10.7% 4.5% 939 г
Ниацин 0.613 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.56 мг 2500 мг 6.3% 2.6% 1587 г
Кальций, Ca 42.94 мг 1000 мг 4.3% 1.8% 2329 г
Кремний, Si 5.909 мг 30 мг 19.7% 8.2% 508 г
Магний, Mg 13.32 мг 400 мг 3.3% 1.4% 3003 г
Натрий, Na 187.83 мг 1300 мг 14.4% 6% 692 г
Сера, S 63.02 мг 1000 мг 6.3% 2.6% 1587 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 4.4% 955 г
Хлор, Cl 298.57 мг 2300 мг 13% 5.4% 770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 495.9 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 45.97 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 2.3% 1798 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 1.5% 2820 г
Кобальт, Co 3.153 мкг 10 мкг 31.5% 13.2% 317 г
Литий, Li 6.716 мкг ~
Марганец, Mn 0.2453 мг 2 мг 12.3% 5.1% 815 г
Медь, Cu 72.81 мкг 1000 мкг 7.3% 3.1% 1373 г
Молибден, Mo 8.765 мкг 70 мкг 12.5% 5.2% 799 г
Никель, Ni 1.383 мкг ~
Олово, Sn 3.81 мкг ~
Рубидий, Rb 74 мкг ~
Селен, Se 7.12 мкг 55 мкг 12.9% 5.4% 772 г
Стронций, Sr 5.08 мкг ~
Титан, Ti 4.03 мкг ~
Фтор, F 32.68 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12240 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 2.3% 1786 г
Цинк, Zn 0.5745 мг 12 мг 4.8% 2% 2089 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 35.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.736 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.2 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.539 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.811 г min 16.8 г 16.7% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.077 г от 11.2 до 20.6 г 36.4% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.699 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с луко и яйцом картошкой составляет 239,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.3 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 29.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 50.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЛУКО И ЯЙЦОМ КАРТОШКОЙ

Пирожки с луко и яйцом картошкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином E - 22,2 %, кремнием - 19,7 %, хлором - 13 %, кобальтом - 31,5 %, марганцем - 12,3 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Пирожки с луко и яйцом картошкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с луко и яйцом картошкой, калорийность 239,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с луко и яйцом картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги