Рецепт Макароны со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны со свининой

Макароны из муки высшего сорта 100 г
Свинина, вырезка 205 г
Лук репчатый 257 г
Морковь 99 г
Перец сладкий красный 102 г
Укроп, сушеный 1 г
Соль чесночная 1 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 9.3% 1810 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.6% 4667 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 6.1% 2808 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.3% 1818 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.3% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.3 мкг 900 мкг 19% 32.2% 525 г
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 1.027 мг 5 мг 20.5% 34.7% 487 г
бета Криптоксантин 0.213 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.67 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.247 мг 1.5 мг 16.5% 28% 607 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.1% 4091 г
Витамин В4, холин 17.6 мг 500 мг 3.5% 5.9% 2841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 6.8% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 14.1% 1205 г
Витамин В9, фолаты 6.347 мкг 400 мкг 1.6% 2.7% 6302 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 9% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 21.27 мг 90 мг 23.6% 40% 423 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 3.6% 4762 г
Витамин Н, биотин 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 3.7% 4545 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.8866 мг 20 мг 4.4% 7.5% 2256 г
Ниацин 0.688 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.02 мг 2500 мг 5.5% 9.3% 1811 г
Кальций, Ca 14.82 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6748 г
Кремний, Si 4.546 мг 30 мг 15.2% 25.8% 660 г
Магний, Mg 12.58 мг 400 мг 3.1% 5.3% 3180 г
Натрий, Na 22.73 мг 1300 мг 1.7% 2.9% 5719 г
Сера, S 51.89 мг 1000 мг 5.2% 8.8% 1927 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 11.9% 1436 г
Хлор, Cl 49 мг 2300 мг 2.1% 3.6% 4694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.7 мкг ~
Бор, B 51.6 мкг ~
Ванадий, V 6.96 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 6.3% 2671 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 2.7% 6303 г
Кобальт, Co 3.086 мкг 10 мкг 30.9% 52.4% 324 г
Литий, Li 6.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.1226 мг 2 мг 6.1% 10.3% 1631 г
Медь, Cu 102.68 мкг 1000 мкг 10.3% 17.5% 974 г
Молибден, Mo 6.029 мкг 70 мкг 8.6% 14.6% 1161 г
Никель, Ni 3.124 мкг ~
Олово, Sn 4.36 мкг ~
Рубидий, Rb 88.5 мкг ~
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 24554 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 71.42 мкг 4000 мкг 1.8% 3.1% 5601 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 10.7% 1592 г
Цинк, Zn 0.593 мг 12 мг 4.9% 8.3% 2024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.871 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макароны со свининой составляет 59 кКал.

  • Порция = 235 гр (138.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ СО СВИНИНОЙ

Макароны со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, бэта-каротином - 20,5 %, витамином B1 - 16,5 %, витамином C - 23,6 %, кремнием - 15,2 %, кобальтом - 30,9 %

Чем полезен Макароны со свининой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны со свининой, калорийность 59 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты